Étiquette : Eyckerhof
Le chef Ferdy du restaurant Eyckerhof perd son étoile Michelin après 30 ans : « Et cet an avant ma retraite »
« Je ne vais pas perdre le sommeil, même si l’appel est arrivé cet après-midi », avoue le chef Ferdy De Becker (64). Pour la première fois depuis trente ans, le restaurant…
Pas d’étoile Michelin pour Eyckerhof après 30 ans : « J’aurais aimé terminer la dernière année de ma carrière en tant que chef étoilé »
Le restaurant Eyckerhof à Hingene (Bornem) sera « sans étoiles » à partir de demain pour la première fois en 30 ans. Le travail du chef Ferdy De Becker (64…