Etiket: exquises
Tiré du livre "École de Wok" de Jeremy Pang, qui rassemble les recettes orientales les plus exquises, de la Chine à la Thaïlande et au Vietnam
LEINGRÉDIENTS X2 : 3-4 gousses d’ail coupées en tranches 2 cm de gingembre coupé en allumettes 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d’oignons frits croustillants prêts à l’emploi 2 piments…
Les trois recettes de la “caponata d’hiver”, des arancini blancs et du gelo sont exquises, présentées avec amour. Pourquoi ne pas les préparer pour un dîner de Saint Valentin “prolongé” pour toute la famille ?
tun petit menu sicilien. Angela, Carola, Caterina et Paola nous le donnent, les femmes de Casa Pellegrino (carlopellegrino.it), la famille de la cave qui compte cinq domaines couvrant 150 hectares…