Étiquette : épeautre
Complet, décortiqué ou perlé : quel épeautre apporter à table ? Les conseils de la nutritionniste Ilenia Grieco
LEL’épeautre est une céréale très présente dans l’alimentation des Italiens. Au fil du temps, elle a su se faire une place parmi les pâtes tant appréciées, jusqu’à gagner une place…