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Gunter Blank sort manger : Le menu parfait du réveillon du Nouvel An – meilleur que celui de Schlesinger
Si l’auteur disposait d’un revenu familial annuel d’un bon demi-million d’euros, il n’ennuierait pas ses convives avec des plats qui figurent depuis longtemps sur les cartes des restaurants bourgeois, plutôt…
Gunter Blank sort manger : les meilleures pâtisseries régionales de Noël
“Mannemer Dreck”, a chanté Joy Fleming en 1973 et a présenté au monde au-delà de la métropole de Kurpfalz leur spécialité “sucré-doux”. Parce qu’il ne s’agit en aucun cas d’un…
Gunter Blank sort pour manger : Comment bien digérer le sucre – et toujours manger copieux
Jessie Inchauspé n’a peut-être que 28 ans, mais elle peut déjà se prévaloir d’une carrière impressionnante dans la Silicon Valley. À partir de là, le biochimiste déclare la guerre à…
Gunter Blank va boire : Ebbelwoi de luxe
“Les vieilles habitudes ont la vie dure” est le bon dicton – et c’est exactement ce qui est arrivé à l’auteur lors de la dégustation de cidre à la ferme…
Gunter Blank sort manger : ce qui parle des grillades au bois dans un feu ouvert
Les gourmets et ceux qui se considèrent comme grillés sont souvent distants, voire malveillants, considérant le rôtissage des steaks et des saucisses sur des charbons ardents comme primitif et pas…
Gunter Blank va boire : L’amélioration de la qualité du vin mousseux allemand
Il nous manque peut-être encore quelques années d’expérience », déclare Tobias Knewitz de la cave Knewitz. “Alors nous ne pourrons peut-être pas suivre les meilleures marques absolues, mais nous pouvons…
Gunter Blank va boire : pourquoi les citrons et les limes sont indispensables
Les limes et les citrons sont souvent mal compris dans ce pays et souvent abusés – comme avec le limoncello servi avec l’addition dans les restaurants italiens ou la disco…
Gunter Blank sort manger : des légumes comme camouflage pour pouvoir profiter de la viande sans soucis
Karl Lauterbach l’a récemment souligné avec force : « À l’avenir, nous devrons manger moins de viande. » Cela semblait catégorique, scientifiquement étayé et serait donc, si cela ne tenait…
Gunter Blank sort manger : abstinence sans intention
Soyons honnêtes, à la fin du mois de février, les résolutions qui ont été solennellement proclamées le soir du Nouvel An sont généralement à nouveau oubliées. C’est pourquoi l’auteur a…