Qui n’a pas été élevé avec : la foire. Il a été annoncé il y a quelques mois, mais à partir de demain, il est officiellement patrimoine culturel immatériel. Lors de la foire de Weert, dans le Limbourg, la foire est officiellement ajoutée à la liste du patrimoine. Et ce statut est important pour les forains. Il devrait assurer les moyens de subsistance à l’avenir.
Cet après-midi, la foire de De Brink à Roden commence doucement. Les oliebollen entrent dans la friteuse, le tourbillon tourne et les visiteurs parcourent le terrain. Bien qu’il s’agisse simplement d’un week-end de fête amusant pour les visiteurs, il y a une touche festive supplémentaire pour les opérateurs. Bien que le client équitable ne le remarquera pas beaucoup.
« Si ça avait été un autre jour, oui, mais demain ce sera le défilé du Rodermarkt et il y aura beaucoup de monde ici », explique Chris Spelbrink, opérateur de foire. « Mais plus tard, nous attirerons vraiment l’attention dessus. »
Un tour à la foire de Roden (l’article continue sous la vidéo) :