Starbucks enregistre des ventes plus élevées en raison de tasses de café plus chères

Starbucks a enregistré une hausse de ses ventes au cours du dernier trimestre en augmentant ses prix. Cette augmentation des dépenses en tasses de café et en pâtisseries a compensé les problèmes rencontrés par la chaîne de café américaine en Chine, où les fermetures corona ont entravé les ventes.

Starbucks a réalisé des ventes de 8,2 milliards de dollars (8,07 milliards d’euros) au troisième trimestre de son exercice fiscal interrompu, soit près de 9% de plus qu’un an plus tôt. Les succursales qui étaient ouvertes depuis plus d’un an sur l’important marché nord-américain devaient principalement compter sur des prix plus élevés pour un chiffre d’affaires plus élevé. Le nombre d’achats a chuté.

En dehors des États-Unis, du Canada et du Mexique, les revenus ont diminué de 18 %. Cela était principalement dû aux verrouillages stricts de la couronne dans les grandes villes de Chine, qui, par exemple, ont pratiquement paralysé la vie publique à Shanghai. En conséquence, les cafés de la chaîne ont vendu 44 % de moins. En juin, Starbucks a annoncé qu’il pourrait rouvrir à Shanghai.

Malgré les hausses de prix, Starbucks n’a pas pu empêcher les bénéfices de baisser de plus d’un cinquième à 913 millions de dollars (environ 899 millions d’euros). Les marges étaient sous pression en raison de la hausse des coûts d’achat et des dépenses liées aux mesures corona en Chine. De plus, l’entreprise paie plus en salaire pour faire face au roulement élevé des baristas et autres membres du personnel dans les magasins Starbucks.



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