La soupe de viande hachée hongroise est pleine de saveurs.
La soupe à la viande hachée est l’un des plats les plus banals que vous puissiez préparer, mais vous pouvez ajouter une merveilleuse variété à la soupe en l’assaisonnant d’une manière légèrement différente. Le goût est vraiment bon dans cette soupe hongroise !
La soupe, qui a suscité des éloges dans le service de recettes Kotikokki.net, est aromatisée avec de la poudre de paprika, de la purée de tomates et des herbes fraîches.
– C’est à refaire ! la soupe est vantée sur le site.
– Un match parfait! Absolument bon. Je ferai un autre lot ce week-end. Après que deux personnes aient mangé, nous n’avions plus rien, écrit un autre utilisateur de Kotikok.
Soupe hongroise à la viande hachée
400 g de viande hachée
1 gros oignon
5–6 gousses d’ail
1 panais
3 pommes de terre
2-3 carottes
un petit morceau de chou
1,5 litre d’eau
2 cubes de bouillon de viande (ou fondue)
1 feuille de laurier
2 à 3 cuillères à soupe de poudre de paprika
poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de purée de tomates
herbes fraîches
sel
1. Faire revenir la viande hachée et les oignons hachés dans l’huile.
2. Ajouter la poudre de paprika, remuer un instant.
3. Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les légumes hachés et les épices. Laisser bouillir lentement jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
4. Vérifiez le goût et ajoutez du sel si nécessaire.
Ordonnance: Kotikokki.net