A l’occasion de l’anniversaire de ma femme, nous avons mangé dans un restaurant chaleureux à Rotterdam. Plats excellents et service plus que sympathique. Cependant, en raison du manque de personnel, le service était extrêmement lent. À un moment donné, j’ai dit à une serveuse qu’il y avait peu de progrès dans la cuisine, ce à quoi elle a répondu : « C’est vrai, monsieur, mais récemment, nous avons un Irlandais. »
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