Dans le podcast « Stikstof : entre Duin et Dike », le journaliste naturaliste Stephan Roest découvre exactement ce que l’azote fait au paysage de la Hollande du Nord.
Ce premier épisode se concentre sur le paysage de dunes de la Hollande du Nord. Reporter Stephan Roest: « Je me promène avec Mark Jansen de la Dune Conservation Foundation. C’est un connaisseur des plantes, mais surtout un amoureux de la dune en tant que paysage et en tant que système écologique. Il ne reste plus grand-chose de ce genre de la nature des dunes en Europe, il suffit d’aller en Belgique, où la région des dunes est en grande partie construite. »
Nous essayons également de trouver une réponse à la question de savoir ce qu’est réellement l’azote, avec Sjoerd Andela. Il est écologiste urbain à Haarlem, une ville avec une nature de dunes à l’ouest et des prairies avec des oiseaux de prairie à l’est.
Sjoerd voit partout les orties et les mûres pousser comme des choux. L’azote dans l’eau des fossés et des canaux provoque également la prolifération d’algues et de certaines plantes aquatiques. L’azote est indispensable à la croissance des plantes, même des espèces les plus rares. Mais Sjoerd explique comment trop d’une bonne chose au mauvais endroit affecte la nature.