Le burgerman et entrepreneur Akseli Herlevi veut partager la bonne nouvelle des asperges avec tout le monde.
Axel Herlevi assure que c’est la meilleure instruction d’asperges qu’il connaisse.
Les asperges c’est bon comme ça, mais c’est super délicieux pour le chef et le restaurateur Axel Herlevin avec des consignes.
Tout ce dont vous avez besoin est des asperges, du bacon (ou du jambon de Parme), du fromage fondu et du sirop balsamique sur le dessus. C’est bon.
Herlevi se moque du fait qu’en plus de la délicatesse, la recette est aussi « assez porc-facile ».
– Je fais ça tous les ans pendant le temps des asperges, dit-il.
Herlevi a également partagé l’aide sur sa bonne chaîne youtube Herube.
Asperges au jambon de Parme
bouquet d’asperges vertes
fromage fondu (par exemple Philadelphie)
paquet de bacon ou jambon de parme
sirop balsamique
1. Coupez les tiges des asperges.
2. Sortez le jambon de Parme, étalez le fromage à la crème, posez les asperges dessus et roulez le jambon.
3. Prenez la poêle à frire. Mettez les bâtonnets d’asperges et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Garnir de sirop balsamique.