Tout cela est dû au changement climatique, à la sécheresse, aux incendies et aux parasites.
C’est le nouveau fléau des campagnes sardes, né du mélange de ces éléments, auquel les usines de liège doivent faire face. La matière première de la chaîne d’approvisionnement qui part de la Gallura et atteint le sud de l’île.
Depuis quelque temps, les forêts de chênes, qui s’étendent sur le territoire régional sur plus de 140 mille hectares, soit 83% de la superficie nationale du liège, sont confrontées au phénomène de décadence qui conduit à la mort des plantes.
Il s’agit d’un secteur qui représente la deuxième chaîne de production la plus importante de la région et pèse environ 150 millions d’euros. C’est pourquoi, depuis un certain temps, même s’il n’y a pas encore de recensement, tant les producteurs que les différentes organisations professionnelles demandent l’intervention des institutions : de la Région aux universités, pour résoudre le problème. Justement à la suite de ces demandes, le Département d’Agriculture de l’Université de Sassari et l’Agence Agris ont commencé à observer la détérioration et à émettre des hypothèses sur les causes du phénomène qui a connu une réelle accélération au cours de la dernière période. L’objectif du groupe de travail, qui implique également la Région, est de créer des cartes de risques et de répartition des foyers causés par les espèces Phytophthora.
«Il s’agit d’un micro-organisme d’une espèce exotique – explique Quirico Migheli, professeur titulaire à la Faculté d’Agriculture de l’Université de Sassari et directeur du Centre de Recherche sur la Désertification – qui dans le passé n’était pas présent en Sardaigne et qui est cependant arrivé à travers diverses activités , y compris celle de la crèche. Ces agents pathogènes sont de nombreuses espèces et peuvent attaquer diverses plantes : du chêne-liège au chêne vert en passant par le poirier sauvage. » Un problème qui, pour l’universitaire, ne doit pas être sous-estimé également parce qu’il concerne différentes zones de l’île : « Dans la liste des zones touchées, il n’y a pas seulement la Gallura mais aussi la zone de Nuoro, la Baronia, la Marmilla et certaines parties de l’île. Campidano ainsi que d’autres zones où des foyers sont enregistrés. » Ce n’est pas tout : « C’est très grave car cela n’affecte pas seulement les espèces cultivées, mais les essences du milieu méditerranéen et cela augmente considérablement l’impact sur le risque de désertification car là où les plantes s’assèchent, le territoire s’appauvrit ».