Un week-end entièrement dédié aux agrumes et à leurs arômes, couleurs et saveurs. Le FAI-Fonds italien pour l’environnement ETS présente la douzième édition de Les agrumesprévu les 10 et 11 février 2024 à la Villa Necchi Campiglio, à Milan.
La biodiversité en ville
Le rendez-vous avec l’initiative organisée par la FAI est de retour. Entre le jardin et le court de tennis couvert de la Villa Necchi Campiglio (propriété FAI) aura lieu l’événement qui permettra aux milanais et aux non-résidents de Milan de le connaître de près le patrimoine de biodiversité typique des paysages méditerranéens, tout en restant dans la ville.
Comme d’habitude, à l’occasion de Les agrumesvous pourrez acheter des plantes, des fruits, du miel, des bières aromatisées, des parfums, des cosmétiques, des décorations jusqu’à des produits sélectionnés pour leur qualité et leur particularité.
« Citrus », programmé à la Villa Necchi Campiglio, à Milan, les 10 et 11 février 2024. Crédit : Barbara Verduci
Toutes les recettes aux agrumes : cours Lady Chef
Du nouveau dans cette douzième édition ? Pour la première fois ils seront là quatre cours de cuisine spéciaux dédiés aux agrumes. L’organisation est Dame Chefune association appartenant à la Fédération des Chefs Italiens.
Pendant les cours (qui dureront environ trois heures) vous pourrez préparer un menu complet dédié aux différentes cuisines régionales des Pouilles, de la Campanie, de la Sicile et de la Calabre. A la fin de ces expériences, il y aura également un moment convivial, au cours duquel tout ce qui aura été préparé sera apprécié.
Egalement un laboratoire de photographie botanique
Les nouveautés de cette édition ne s’arrêtent pas là. En effet, il se tiendra également dans le cadre splendide de la Villa Necchi Campiglio, à Milan. un laboratoire de photographie botaniqueédité par Marco Beck Peccoz, professionnel spécialisé dans les images de détails naturalistes.
Enfin, ils sont également attendus pour tenir compagnie aux visiteurs durant ces deux jours. rencontres thématiques. Comme le présentation du livre Les Agrumes Médicis de Francesco Pavesi. Mais aussi un conversation entre Giuseppe Barbera, Giorgia De Pasquale, Fabio Moschella et Davide Chiaravalli. Voici toutes les informations sur l’événement.
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