b« Tout tourne autour de la clave, la mère du rythme cubain », déclare Jimmy, maître du Marisuri, Escuela de Bailes Cubanos, parmi les meilleurs de La Havane. «Pour apprendre la salsa, vous devez d’abord écouter attentivement la musique.». J’ai essayé en bougeant maladroitement et en comptant les pas dans mon esprit. Rien à voir avec sa grâce, avec ses mouvements harmoniques.
Puis, dans les dix dernières minutes du cours, elle venait, Madelyne Fandall Garcia Fontaine, fondatrice de l’école: « Tu es une reine, tu dois danser comme une reineà ». Et puis là, tout s’est compliqué, parce que la sauce est également posée, fière et dressée. Juste le dernier jour, après l’école, me sentant comme une reine, je suis arrivée à l’hôtel le ventre dans la poitrine, comme Madelyne le voulait. J’ai senti les regards de tout le monde sur moi. Si vous bougez comme une reine, vous êtes considérée comme une reine. Voir c’est croire.
La Salsa, quintessence de la cubanité, c’est une clé de lecture intéressante pour comprendre cette île rebelle et paradoxale. Il est aimé et détesté, suscite l’admiration et le ressentiment, surprend et déçoit, séduit et abandonne. C’est une vraie terre.
Les années d’embargo et de crise économique continuent de marquer considérablement La Havane, ce qui fut autrefois la plus belle ville des Caraïbes, et la vie de ses habitants. Aujourd’hui, dans les différents quartiers, du cœur historique au Vedado, l’ancien quartier infâme de la mafia, se trouvent des bâtiments en cours de rénovation. Malgré la situation économique difficile du pays, également liée à la crise de la production agricole et aux fréquentes coupures d’électricité, l’enthousiasme est grand. Parmi les nouveautés de l’hôtellerie : le Telegrafo Axel Hotel La Habana (axelhotels.com), renaît après dix ans de travaux de l’hôtel Telegrafo original ouvert en 1860, le plus ancien de Cuba.
Cuba, hôtels 5 étoiles et demeures d’artistes
Il se trouve à quelques pas du Musée des Beaux-Arts, qui abrite l’une des collections les plus importantes d’Amérique latine, le Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso, domicile de l’artiste Ballet national de Cuba, parmi les cinq meilleures compagnies de ballet classique au monde, et du Capitole, un monument national qui rappelle celui de Washington. Le Gran Hotel Bristol by Kempinski est également très central (granhotelbristol.com) inspiré de l’art déco des années trente, avec une belle piscine sur le toit. Vue unique sur la baie depuis la terrasse du Grand Aston La Habana sur le Malecon, le nouveau refuge de luxe à cinq minutes en voiture du Fabrique d’art cubainela maison d’art et d’artistes située dans un espace industriel d’un ancien moulin à huile, qui a conduit à la renaissance du Vedado. Quatre étages de musique, photographie, cinéma, théâtre, design et danse, un lieu de rencontre pour les Cubains et les non-Cubains. L’atmosphère internationale se respire dans les spectacles de danse contemporaine tous les vendredis à 21h30 où vous pourrez assister aux répétitions des danseurs professionnels (fabricadeartecubano.com).
Mode à Cuba, le succès de deux entrepreneurs
A La Havane on ne s’ennuie jamais et avec aisance en quelques centaines de mètres on traverse différentes ambiances. Cela déclenche des sensations controversées, peut-être encore plus qu’avant. La jeunesse de Habanera continue d’être occupée. Le succès de Clandestina, la première marque de mode 100% Made in Cuba et durablefondée en 2017 par Idania del Rio et Leire Fernández, a conduit à l’ouverture du marché de San José par Clandestina (clandestina.co). Il s’agit de un grand espace au sein du marché traditionnel de San José face au portla bonne adresse pour acheter des produits cubains artisanaux, transformés par les deux entrepreneurs en un atelier de dessins conçus, gravés et imprimés à la main par les talentueux artistes et designers de leur marque.
Cette initiative a inspiré d’autres jeunes à créer et produire sur l’île. Ils ont ouvert d’autres marques de mode, parmi les nombreuses Wasasa, qui propose des maillots de bain, foulards, bijoux et bandanas, Innatuspour des petites robes et des hauts confortables, et Color Cafè, où en plus des modèles originaux de Loypa Izaguirre, vous pourrez prendre le petit-déjeuner (colorcafehabana.wordpress.com).
Danser à Cuba
Dans la ville coloniale de Trinidad, la musique se joue aussi dans la rue, à tout âge. (Images de cubes)
Multitâche intéressant Conception Factoria (Santa Clara 8) organisée par Concha Fontenla, est une galerie dédiée à l’art, à la gastronomie créative, au design, à l’architecture et à la danse. Attendre Fête du Tamborle grand événement afro-cubain avec concerts, spectacles et master classes de percussions et de danse, programmés du 5 au 10 mars 2024 (fiestadeltamborcuba.com), il y a une grande ferveur dans les écoles de salsa, qui attirent des danseurs débutants et confirmés du monde entier.
En plus de l’école Marisuri (marisuri.com), spécialisé dans les saucesdans le quartier de la Vieille Havane il y a Salsandunga de Cuba (Compostela 756 e/ Jesús María y Merced) apprendre la bachata et le merengueSauce Chèvrere (sauceandochevere.com), Que tous les mercredis, il organise la Fiesta del Casino (comme les Cubains appellent la salsa) au Club Almendares. Sauce style (salsaestilocuba.com) propose des cours particuliers de chachacha, mambo, rumba, percussions et possibilité d’avoir un taxi-danseur, une sorte de danseur-accompagnateur peut-être pour se jeter sur le sol de la plus grande Casa de la Música du centre de La Havane ou à Miramar, mais aussi dans la ville voisine de Viñales, dans le Cordillère centrale, où ils voient les formations karstiques aux sommets arrondis dans la verdure luxuriante. L’école de salsa Achéokan (acheokan.weebly.com) possède également un bureau à Trinidad, un joyau architectural du néoclassique et du baroque cubain.
De la ville à la plage
De Trinidad, vous rejoignez Sancti Spiritus pour flâner dans la rue principale et visiter le théâtre, et Santa Clara, destination chère aux nostalgiques du mausolée dédié au commandant Ernesto Che. Cinquante minutes au nord de Santa Clara rencontre Seaward Remèdesoù l’architecture coloniale est présente dans les demeures, les rues pavées et l’église San Juan Bautista.
À 45 minutes au nord de Remedios, se trouve Caibarièn, où commence le pédraplen, route spectaculaire au bord de l’eau menant aux plages de Cayo Santa Maria et Cayo Ensenachos où se faire plaisir quelques jours avant de rentrer à La Havane.
Palmiers et sable blanc à Playa Esmeralda, à Holguín. (Alay)
Alternativement pour prendre la mer à la fin du tour des villes coloniales, depuis Trinidad, vous pouvez rejoindre Cayo Coco et Cayo Guillermo. Avec plus de temps, l’itinéraire peut continuer vers Holguín et Santiago de Cuba et se terminer par quelques jours de détente sur la côte de Playa Pesquero. Et pour les inconditionnels de la sauce il est bon de savoir que dans chaque ville il y a une maison de la Musiqueoù la musique et la danse ne manquent jamais.
Où dormir à Cuba
Voya Boutique Hôtel La Havane
Un hôtel indépendant dans une demeure coloniale de 1925 parfaitement restaurée avec un jardin secret et une petite piscine. Confort moderne et tradition. Double avec petit déjeuner à partir de 195$ La Havane, Juan Delgado 25, tél. 0053.76395989, voyage-havana.com
Casa Mi Tierra
Dans une maison coloniale des années 30, en plein centre-ville, un B&B à quelques pas des principaux lieux d’intérêt. Chambres aux murs très colorés et balcons donnant sur la ville. Ils disposent également de chambres triples. Double avec petit-déjeuner à partir de 35 $. La Havane, 113 Jesus Maria, casamitierra.com
À La Havane, de jeunes créatifs créent de nouvelles marques de mode, d’art et de design. (API)
Où manger
Restaurant Yarini
Pour une excellente zarzuela de mariscos (fruits de mer), un carpaccio de poulpe ou un homard grillé dans un mélange de cuisine indigène et moderne. Essayez les cocktails signature. La Havane, San Isidro, tél. 0053.5.8979835, yarinihabana.com
Restaurant Malecon663
Dans la cour, ils servent des aliments naturels, des salades et des jus de fruits frais, au premier étage se trouve le bar-bistro pour des plats à base d’ingrédients locaux et au deuxième étage le café pour prendre un verre, un cigare ou un petit-déjeuner.
Au troisième, sur le toit, un bar lounge avec jacuzzi. (Ils ont également 4 chambres, avec un petit-déjeuner à 185 $). La Havane, Malecon 663 (entre Gervasio et Malascoain), tél. 0053.52735738, malecon663.com
Avec qui partir à Cuba
Vivre et voyager avec Bluvacanze (bluvacanze.it) propose un voyage itinérant de 12 jours à travers l’histoire, la nature et les pas de danse, entre La Havane, Viñales, Cienfuegos, Trinidad, Santa Clara (avec petit-déjeuner et déjeuner) et Varadero (pension complète) à partir de 3 150 € par personne, hors cours de danse individuels. Séjour d’une semaine chez Francorosso (alpitour.it/francorosso) en dehors du centre de Varadero, dans une station balnéaire, incluant le vol pour deux personnes et la formule tout compris, à partir de 2 325 €
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