La salade de pâtes au poulet est un merveilleux plat d’été qui tire sa saveur de la sauce au pesto.
Les étés sont maintenant réchauffés par la chaleur, mais que manger quand les repas faits maison ordinaires sont ennuyeux et que vous n’avez pas envie de nourriture lourde ? Les salades copieuses sont la nourriture parfaite pour les journées chaudes lorsque vous voulez quelque chose de frais. Cette salade de Kotikokki.net enlève même la plus grande faim sans vous faire sentir lourd.
Salade de pâtes au poulet
300 g de lanières de filet de poulet non assaisonnées
300 g de pâtes penne
50 g de pignons de pin
4 cuillères à soupe de pesto vert
150 g de tomates cerises
1 poivron vert
2 gousses d’ail
parmesan
sel
poivre
1. Commencez à préparer la salade en faisant griller les pignons de pin dans une poêle. Verser les graines torréfiées dans un saladier.
2. Hachez les gousses d’ail et faites revenir les lanières de poulet dans l’huile avec l’ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser les lanières de poulet cuites dans un saladier.
3. Faites cuire les pâtes, coupez les poivrons et les tomates en morceaux de taille appropriée et ajoutez-les à la salade.
4. Ajoutez du pesto et des copeaux de parmesan ou du parmesan râpé à la salade.
Ordonnance: Kotikokki.net