Les fruits et légumes des potagers situés à proximité de l’entreprise chimique Chemours à Dordrecht ne peuvent plus être consommés. C’est ce qu’affirme l’Institut national de la santé publique et de l’environnement (RIVM) à la suite d’une enquête sur les dommages sanitaires causés par les PFAS émis par l’usine de Chemours.
Le RIVM a enquêté sur la concentration de PFAS dans les potagers à proximité de l’usine de Chemours. Dehors la recherchequi a été présenté lundi, montre que les cultures des potagers situés à moins d’un kilomètre au nord-est de l’entreprise chimique sont tellement contaminées par les PFAS que des dommages à la santé liés à la consommation ne peuvent être exclus.
Le RIVM a également examiné des potagers situés à une distance pouvant atteindre quinze kilomètres de l’entreprise chimique. Pour un groupe de potagers, la consommation des fruits et légumes cultivés peut se poursuivre si elle est alternée avec les produits du magasin. Dans un autre groupe de potagers, situés au sud-ouest de l’entreprise ou à une quinzaine de kilomètres au nord-est, le RIVM considère que la consommation est justifiée.
Casseroles, vêtements et nourriture
En 2017, le RIVM a mené une première étude exploratoire des jardins potagers à proximité de l’usine de Chemours. Cela a conduit à conseiller de ne pas manger dans les potagers dans un rayon de 1 kilomètre autour de l’usine. Les techniques de mesure ont depuis été améliorées, de sorte que des concentrations plus faibles de PFAS peuvent être détectées. Afin d’apporter de la clarté aux riverains, le RIVM a donc mené des recherches plus approfondies sur les concentrations de PFAS à la demande des municipalités. L’année dernière, le RIVM a également abaissé la limite à partir de laquelle le PFAS est considéré comme nocif.
PFAS signifie substances poly- et perfluoroalkyles et est un nom collectif pour des milliers de produits chimiques qui sont utilisés, entre autres, dans les casseroles, les vêtements, les emballages alimentaires et la mousse anti-incendie. Pendant longtemps, on a supposé que les PFAS ne seraient pas nocifs pour la santé publique, mais le RIVM a ajusté cette analyse des risques ces dernières années. Des concentrations excessives de PFAS peuvent endommager le système immunitaire et provoquer le cancer.
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Selon le RIVM, les Néerlandais ingèrent trop de PFAS par le biais de la nourriture et de l’eau potable. L’un des distributeurs est l’entreprise chimique Chemours, qui opérait auparavant sous le nom de DuPont. Le groupe a défrayé la chronique à plusieurs reprises ces dernières années en raison du rejet non autorisé de déchets et du dépassement des quotas d’émission.
Ce printemps a conseillé le RIVM manger le moins possible de poissons, crevettes, moules et huîtres de l’Escaut occidental, après que des recherches aient montré que les crustacés et coquillages contiennent de fortes doses de PFAS. En particulier, la plie et les crevettes auto-capturées conduiraient à dépasser la valeur limite sanitaire des PFAS, même à de très faibles quantités de consommation.