ET‘ avec une conversation entre deux amis – Carolina Vergnano PDG de Caffè Vergnano et Angela Frenda Rédacteur en chef de Cook (Corriere della Sera) – qui a vu le jour et continue de croître Women Food Library, une bibliothèque alimentaire pour femmes hébergé à l’Académie Vergnano de Chieri, maison familiale historique et centre de formation pour barmans du monde entier.
Là Bibliothèque alimentaire pour femmes Et ouvert à tous et disponible sur rendez-vous et collectionne les auteurs contemporains et passés, de grands classiques du monde food mais aussi des titres plus expérimentaux et innovants. Un projet ambitieux, passionné et curieux, comme seules les femmes peuvent l’être, mais aussi une manière de découvrir des aspects méconnus du monde de l’alimentation, de nouveaux points de vue, ou des écrivains unis par la passion de la cuisine, qui a toujours été un espace. pour la créativité et la liberté.
24 janvier, rendez-vous avec le Japon
Mercredi 24 janvier, Bibliothèque alimentaire des femmes et Women CookBook Club – Le club social littéraire d’Angela Frenda – rencontrera et rencontrera ses lecteurs à l’Académie Vergnano lors d’un nouveau rendez-vous avec le Club de souper des femmesb, pour présenter le nouveau livre de l’auteur Emiko Davies GOHAN – Cuisine japonaise de tous les jours.
Le dernier livre d’Emiko révèle les racines japonaises de l’auteur, à travers un voyage culinaire, unique et authentiquedissipant les mythes sur la complexité de la cuisine japonaise et proposant des recettes du quotidien.
Les réservations pour la soirée peuvent être faites sur le site https://www.eventbrite.com/e/biglietti-la-mia-cucina-giapponese-talk-e-cena-con-emiko-davies-e-angela-frenda-792982701607
iO Donna © TOUS DROITS RÉSERVÉS