Rendez-vous ce soir à 21h15 sur Sky Uno – et streaming sur MAINTENANT. A en juger par les aspirants chefs, le trio inoxydable formé par Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo et Giorgio Locatelli

LELa cuisine la plus célèbre de la télévision rouvre. Ce soir à 21h15 sur Sky Uno – et en streaming sur MAINTENANT – le premier épisode de MaîtreChef 2024. Nouveaux compétiteurs en herbe ils sont prêts à conquérir les juges pour obtenir le tablier tant convoité. Il y a de nombreuses nouvelles fonctionnalités dans cette éditionde marque Endemol Shine Italy, qui offrira au gagnant 100 mille euros en jetons d’or, la publication de son propre livre de recettes et un cours de perfectionnement à ALMA – L’école internationale de cuisine italienne.

Chef cuisinier 2024 dès ce soir sur Sky avec de nouveaux concurrents

Après la victoire d’Eleonora Riso, qui sera le nouveau MasterChef italien ? Il est encore tôt pour imaginer, mais dès ce soir les téléspectateurs commenceront à connaître les dizaines de chefs amateurs qui se relayeront aux fourneaux. L’identité des candidats est top secrète, mais Sky affirme qu’ils sont de tous âges et d’origines, de milieux sociaux et culturels différents. Ils ont en commun la passion de la cuisine et la détermination nécessaire pour battre la concurrence.

Au centre des deux épisodes, le Live Cooking, durant lequel chaque aspirant chef tentera d’accéder à la Masterclass. Pour y parvenir il devra transmettre sa propre idée de la cuisine à travers un plat, qui ira sous le contrôle des juges Bruno Barbieri, Antonino Cananvacciuolo et Giorgio Locatellidans leur sixième saison ensemble. S’il obtient 3 oui, il sera admis de droit. Avec 2 oui, cependant, il sera mis en veille. Avec un seul oui, il rentrera chez lui.

Pour préparer la recette, il aura 40 minutes et 5 pour terminer le plat devant le jury et expliquer sa genèse. Parmi les nouvelles de MaîtreChef 2024 il y a letout enune sorte de joker qui permettra au cuisinier de disposer de 5 minutes supplémentaires. En échange, il renoncera à tout éventuel stand-by : il ne deviendra concurrent officiel qu’à l’unanimité. Les discours des invités spéciaux devraient aider les juges à choisir les candidats.

Entre autres innovations, le Blind Test

A la fin des deux épisodes consacrés au Live Cooking vous aurez la Masterclass, qui n’est pas encore terminée en raison du cuisiniers en attente. Ces sera soumis au Blind Test. Le nouveau test consiste à convaincre uniquement le juge qui avait exprimé un avis négatif. Ils pourront essayer de s’appuyer uniquement sur le plat.

C’est-à-dire que chaque juge convoquera son propre groupe de chefs en attente et leur assignera un test technique comme il le souhaite. Le temps écoulé, il goûtera les plats sans connaître le créateur. Une sorte de test à l’aveugle.

Les tests à passer et les tests externes

Une fois la Masterclass terminée, les tests habituels commenceront. Dans chaque épisode, les concurrents affronteront la Mystery Box, qui leur permettra d’obtenir le Golden Pinou encore l’épingle dorée, que le meilleur pourra attacher à son tablier. Sorte de immunité dont il pourra profiter avant de goûter aux épreuves d’élimination et ainsi se sauver lui-même ou sauver d’autres concurrents, en leur donnant le balcon.

Il y aura également un pin’s rouge, dans le cas de la Red Mystery Box, où le meilleur plat sera récompensé. et le pire sera envoyé au risque d’élimination. Ils reviendront les Tests d’Invention, ainsi que les Tests de Pressionau cours de laquelle les chefs seront invités à démontrer qu’ils méritent leur place en cuisine. Toujours, les tests de compétencesavec lequel les juges vérifieront la compétence technique des participants.

Comme chaque année, Des tests externes seront programmés. Sky annonce qui aura lieu parmi les casoni de la lagune de Marano Veneziano, au Mart de Roveretodans la province de Trente, et à Neranodans la province de Naples. Ici, ils cuisineront au Quattro Passi, trois étoiles Michelin. À la fin, un test surprise dédié à Gualtiero Marchesil’un des maîtres de la cuisine italienne.

MaîtreChef 2024invités de Berton et Oldani à Eriksson

Pendant les épisodes les candidats seront également jugés par les invités. Des chefs étoilés qui ont gagné l’éloge des critiques et des clients en Italie et à l’étranger. La participation d’Andrea Berton annoncéeélevé d’abord dans la brigade Marchesi puis dans les cuisines les plus prestigieuses du monde, dont celle d’Alain Ducasse.

La présence d’Hélène Darroze est également attendue qui s’est formé à Louis XV de Monte-Carlo sous l’égide d’Alain Ducasse puis obtient 6 étoiles Michelin, 3 à Londres, 2 à Paris et 1 en Provence.

Il y aura la Suédoise Amanda Eriksson qui a lancé le partenariat avec la cuisine en Italie. Il a travaillé à Hong Kong et à San Francisco, avant de s’implanter à Cervinia, où il dirige le Restaurant en Bois avec son mari, le sommelier Cristian Scalco.

Toujours, la Pia Léon péruviennesacrée meilleure femme chef du monde en 2021, et le danois Rasmus Munk2 étoiles Michelin et 1 étoile verte Michelin. À la fin, Davide Oldaniégalement 2 étoiles Michelin et 1 étoile verte Michelin et élève de Gualtiero Marchesi. Et Franco Pépélauréat du Meilleur Pizzaiolo en 2021 et 2024.

Magazine MasterChefà partir du 20 décembre sur Sky Uno

En plus de suivre les épisodes de MasterChef Italie 2024les passionnés de cuisine et de programmes pourront suivre Magazine MasterChefdiffusé tous les jours à partir du vendredi 20 décembre à 19h35. Les protagonistes seront des chefs et des aspirants chefs qui parleront de gastronomie et créeront des recettes thématiques.

Parmi les participants, également Eleonora Riso et Niccolò Califanoconcurrent de la dernière édition, avec la colonne Attention à ces deux-là. Étaient également présents les concurrents de cette Masterclass et Bruno Barbierile juge le plus ancien du programme, présent depuis la première édition, qui créera quelques plats.

iO Donna © TOUS DROITS RÉSERVÉS