Remarquable : un restaurant à Aalbeke baisse ses prix
Les prix augmentent un peu partout, car les commerçants et les opérateurs répercutent certaines des matières premières et des produits les plus chers sur le client. Mais le restaurant Vanallier fait tout le contraire avec quelques interventions.
Jusqu’à présent, les clients avaient le choix entre quatre « accompagnements », le restaurant se limite désormais à un seul. « En réduisant le stockage et la perte de nourriture, nous pouvons économiser quelques pour cent », disent-ils.
Deviner?
La baisse des prix ressemble aussi à un pari : les opérateurs espèrent attirer plus de clients avec la baisse des prix.