Il y a cinq ans, les Ministres de la Culture et de l’Agriculture des Régions et des Communautés se sont réunis à l’Atomium pour reconnaître la « culture frieskot » comme patrimoine immatériel belge. Depuis lors, cependant, pratiquement aucune démarche n’a été entreprise pour obtenir cette reconnaissance de l’UNESCO. Bernard Lefèvre, président de l’organisation professionnelle des propriétaires de snacks Navefri, ne voit pas cela changer dans l’immédiat. Le président craint que la culture friterie ne soit « trop belge ».
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Régions et collectivités ne se précipitent pas pour la reconnaissance Unesco ‘culture frietkot’ : « Trop belge »
