Une fourchette à la main, quelques dizaines de personnes se sont promenées samedi après-midi sur le champ du fermier Kees Roelen de Zevenbergen. Il était le seul en Brabant à participer à la Journée nationale de la récolte de la pomme de terre. Il a été créé pour promouvoir la pomme de terre. Pas un luxe inutile, selon le cultivateur de pommes de terre. “Les jeunes en particulier mangent de plus en plus de riz ou de pâtes au lieu de la traditionnelle pomme de terre hollandaise.”
Surtout les familles avec de jeunes enfants se rendaient à Zevenbergen pour récolter des pommes de terre sur le champ de sable meuble. Cela ne s’est pas avéré très difficile. De nombreuses pommes de terre sont déjà visibles en surface. Fourchette à la main, un sac d’un kilo se remplit rapidement.
“Je veux apprendre à mon fils d’où vient sa nourriture.”
“C’est en fait très simple”, déclare Marloes Jansen de Roosendaal. Elle récolte des pommes de terre avec sa fille et son fils. “Mon fils s’intéresse beaucoup à l’origine des choses et j’essaie de lui apprendre cela”, explique Marloes. Bien que les températures soient encore estivales, elle veut faire un bon ragoût plus tard cette semaine avec les pommes de terre récoltées elle-même.
Tamara de Terheijden vient de remplir un sac de pommes de terre avec son fils. “Toujours quand il peut faire quelque chose lui-même, comme au zoo pour enfants, il est content. Il est très enthousiaste et veut même remplir un sac.” Pour Tamara, il est particulièrement important d’apprendre à son enfant d’où viennent les pommes de terre et qu’elles ne viennent pas du supermarché. Elle fera des frites à partir des pommes de terre qu’elle a elle-même récoltées.
“La récolte n’est pas trop mauvaise malgré la sécheresse.”
Malgré l’énorme sécheresse de cette année, la récolte semble bien se passer, selon le fermier Kees. “Il vaut mieux avoir la sécheresse que des précipitations extrêmes.” Et c’est bien sûr aussi une bonne nouvelle pour les prix des pommes de terre.
Après des semaines de préparatifs, la femme du fermier Rian Roelen était particulièrement curieuse de savoir combien de personnes viendraient. “Parce que nous voulons promouvoir la pomme de terre et la mettre plus souvent dans l’assiette des gens.” À cet égard, la Journée nationale de la récolte de la pomme de terre semble avoir été un succès, car à la fin de la journée, beaucoup de pommes de terre ont été récoltées à la main. Dans la semaine à venir, les machines prendront le relais pour la récolte, car cela va juste un peu plus vite.