LIDL a rappelé deux produits à base de truite après avoir craint qu’ils ne soient contaminés par une bactérie mortelle, la listeria.
Il survient au milieu d’une épidémie plus large du bogue qui a jusqu’à présent fait 15 malades et trois morts depuis 2020.
Pour la plupart des personnes infectées par la listeria, la maladie est bénigne, mais pour certaines, elle peut provoquer une fausse couche pendant la grossesse, une septicémie ou une méningite chez les nouveau-nés, et peut être mortelle pour les personnes vulnérables.
La FSA a exhorté toutes les personnes enceintes et vulnérables à ne manger que du poisson fumé qui a été cuit pendant ce Noël.
“Alors que nous approchons du pic de la saison des fêtes, nous savons que les consommateurs sont plus susceptibles de manger du poisson fumé, comme le saumon fumé et la truite”, a déclaré Junior Johnson de la FSA.
“Alors que les enquêtes sur l’épidémie se poursuivent, la FSS et la FSA rappellent aux consommateurs vulnérables les conseils plus généraux concernant la consommation de poisson fumé – il doit être chauffé jusqu’à ce qu’il soit brûlant, avant de le manger”, a-t-il ajouté.
Le supermarché a demandé aux clients de retourner la truite Louch écossaise de luxe fumée au chêne et les garnitures de truite fumée de Lighthouse Bay marquées des dates de “ utilisation avant ” comprises entre le 20 décembre et le 6 janvier inclus.
Ceux qui rendront le poisson auront droit à un remboursement complet, a indiqué la Food Standard Agency (FSA) dans un communiqué.
Les neuf symptômes de Listeria à surveiller
Les symptômes les plus courants de l’empoisonnement à la listeria comprennent :
- une température élevée de 38C ou plus
- maux et douleurs
- des frissons
- se sentir malade ou vomir
- diarrhée
- un mal de tête sévère et une raideur de la nuque
- inconfort en regardant des lumières vives
- convulsions (convulsions)
- confusion soudaine
Les femmes enceintes, les bébés, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées sont particulièrement à risque et doivent contacter le 111 immédiatement s’ils pensent être atteints de listériose.
Vous pourriez avoir besoin d’un test sanguin pour déterminer si vous avez été infecté.
Vous devez appeler le 999 ou vous rendre à A&E si vous ressentez des symptômes plus graves – symptômes 7 à 9 sur la liste.