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Roula Khalaf, rédactrice en chef du FT, sélectionne ses histoires préférées dans cette newsletter hebdomadaire.
Vues sur les Highlands et style glamping à Argyll
L’Ile: Dans ce cas et sur cette île, Luing se trouve au large de la côte bleue et venteuse de l’Argyll, dans les Highlands occidentaux de l’Écosse. C’est là que, jusqu’aux années 1960, l’Écosse produisait une grande partie de l’ardoise qu’elle utilisait pour la construction (l’une de ce qu’on appelle les îles Slate, en fait), bien qu’aujourd’hui la plupart de ses six milles sur 1,5 soient consacrés à de petits villages pittoresques et paysage classique du Firth of Lorn : baies et falaises, collines vallonnées d’un vert clair. Parfait pour faire du vélo, de la marche, de la natation en eau froide et manger de la nourriture délicieuse et honnête. (Et le nom est prononcé Lingue, pas Regarder. Une bonne façon de repartir du bon pied avec les locaux.)
Le séjour: WildSuites de WildLuing est une collection de superbes dômes indépendants… ? Des cabanes ? Des cabines ? Une sorte de combinaison de glamping contemporaine des trois, chacune avec une cuisine complète, un lit double à ressorts et une baignoire. Tous les huit sont répartis au bord de la mer, surplombant la baie de Torsa. La famille Cadzow, qui vit et cultive à Luing depuis plus de 75 ans, dirige le spectacle et connaît les ficelles du métier : elle peut vous mettre sur le bon chemin, vous louer un voilier pour la journée et même vous préparer un barbecue. wildluing.comà partir de 195 £
Un retour dans le passé au Mozambique
L’Ile: Ilha de Moçambique, dans la province de Nampula, à l’extrême nord du Mozambique – à ce jour, l’un des endroits les plus obsédants, où l’histoire n’a jamais vraiment abandonné son emprise sur le paysage psychique. Parmi les premiers points de la côte colonisés par les Portugais à la fin du XVe siècle, elle devint leur capitale commerciale pendant près de 400 ans. À une extrémité de son étendue densément bâtie de trois kilomètres de long se trouvent les vestiges de cette ville coloniale en pierre. Des demeures lusitaniennes en ruine peintes dans des tons pastel, de la moisissure se répandant comme des œuvres d’art abstraites sur leurs murs, des ficus enroulant leurs branches à travers les fenêtres, du sable recouvrant les sols : un cinéma, un marchand d’épices, une petite église blanche – la plus ancienne de l’hémisphère sud – commandée par Vasco de Gama. De l’autre se trouve le macuti (maison au toit de chaume), où vivent encore les commerçants et les pêcheurs locaux. À la fois beau et abandonné, l’ensemble est protégé en tant que site du patrimoine mondial.
Le séjour: Tout comme l’île elle-même, Terraço das Quitandas dégage une atmosphère extraordinaire. Construite à la fin du XVIIe siècle, l’ancienne demeure de marchand compte aujourd’hui six suites, aux murs recouverts de riches tons de terre et aux espaces meublés de lits anciens. Il y a plusieurs salles et espaces de repos, parmi lesquels un salon de jeux avec une table basse entourée de coussins de sol et un toit-terrasse offrant d’excellentes vues sur le coucher de soleil et une sensation de route des épices. terracoquitandas.comà partir de 140$
Une découverte d’air frais au large de la côte de Tasmanie
L’Ile: L’air est hyper pur, l’eau est froide et claire et la nature est sévère mais spectaculaire au large de la côte sud de la Tasmanie, où la petite île satellite flotte dans le canal d’Entrecasteaux entre le continent et l’île Bruny, beaucoup plus grande, au sud-est. Elle est connue (par ceux qui connaissent, et Satellite est vraiment un endroit du genre IYKYK) pour la qualité de ses huîtres, de ses ormeaux et de ses écrevisses, et du savoir-faire avec lequel ils sont préparés par les chefs de l’île. Son étendue de 30 hectares est bordée de falaises rocheuses et de plages, son intérieur regorge de gommes bleues, et la vie abonde, depuis les cerfs et les cailles jusqu’à un ou deux aigles de mer résidents.
Le séjour: Réparti sur le Summerhouse et le Boathouse, Satellite peut accueillir un total de 8 personnes, mais est aussi bien (peut-être mieux ?) pour seulement deux. Sa propriétaire basée à Melbourne, Kate Alstergren, l’approvisionne en produits et produits laitiers de Bruny, à proximité, et peut également faire appel à un chef. Le style est mi-ferme, mi-cabane de plage : éminemment photogénique et très confortable. satelliteisland.com.auà partir de 350 A$ (environ 184 £)
Des sensations lointaines (et le nirvana des plongeurs) dans le Pacifique Sud
Les îles): Tout un pays parmi eux – Palau, une nation archipel d’Océanie. Longtemps destination des plongeurs et des plongeurs avec tuba, les îlots calcaires et basaltiques volcaniques, couverts d’une jungle virulente et se comptant par centaines (dont beaucoup sont totalement inhabités), abritent une vaste gamme de vie marine, des minuscules microplanctons aux grands charismatiques. pélagiques, requins et mantas. La pratique historique de boule, par lequel les pêcheurs locaux quittent les zones de mer pour permettre aux populations de poissons de se reconstituer, explique en partie l’environnement sous-marin vierge ; Il en va de même pour le fait que les Palaos se trouvent dans un vaste sanctuaire marin qui s’étend par endroits jusqu’à 200 milles marins au-delà des terres, et que quelque 80 % de ses zones marines sont protégées par la loi depuis 2015. C’est l’objet de rêves de naufragés, où vous pourriez passer des jours sans voir une autre âme.
Le séjour: La façon de visiter Palau est 1) mobile et 2) bien équipée en kit de sports nautiques. Les quatre saisons Explorateur – l’excellent bateau de plongée de la société hôtelière, un catamaran à moteur de 129 pieds affrété depuis des années aux Maldives et dans ses environs – est depuis ce mois-ci basé à Palau pour la saison. Avec son tirant d’eau de 5,2 pieds, le Explorateur peut atteindre des eaux que d’autres yachts de location ne peuvent pas atteindre (et il dispose d’annexes ultra-agiles pour les criques et les sites de plongée qu’il ne peut même pas atteindre). Il y a de la planche à voile, du stand-up paddle et du kayak pour les non-plongeurs. À bord, vous trouverez des plats frais préparés par votre chef, du yoga et des massages si vous le souhaitez, et les soirées sont consacrées à des barbecues sur la plage, pieds nus, sur des rivages déserts, avec des conférences occasionnelles du chef. Explorateurle biologiste marin résident de . fourseasons.comà partir de 2 800 $