Des vêtements fabriqués à partir de laine de mouton récupérée, des glaces à base de gâteau à l’orange, des hamburgers à base de bière et d’insectes et des écrans insonorisés durables. Ce sont quatre innovations qui seront testées cette semaine lors du TT Festival à Assen.
Les entrepreneurs de la Torenlaan le font sous l’égide d’Innofest, actif depuis des années au TT Festival. Les initiateurs peuvent ainsi tester leurs produits auprès du public du festival. « Ils recueillent des commentaires grâce auxquels ils peuvent améliorer leur produit ou service et entrer plus efficacement sur le marché », explique Innofest.
Par exemple, House of Basics sera présent cette année au TT Festival, qui fabrique des vêtements à partir de laine qui autrement serait détruite. Des centaines de milliers de moutons produisent chaque année 2,5 millions de kilos de laine, mais environ 1,5 million de kilos sont jetés chaque année.
Cela s’applique également à la laine des moutons des bruyères de Drenthe. Selon Innofest, ces moutons paissent dans les landes des réserves naturelles de Drenthe, mais leur laine n’est généralement pas utilisée.
House of Basics fait cela et fabrique des pulls, des chaussettes, des plaids et même des linceuls adaptés aux cimetières naturels.
La Torenlaan possède également la terrasse d’essai Innofest, où les visiteurs peuvent essayer gratuitement toutes sortes de choses. Cependant, ils doivent nous faire savoir ce qu’ils pensent.
Par exemple, vous pouvez essayer une glace à base de gâteau à l’orange chez Tante Restante. Il s’agit notamment des restes de gâteaux à l’orange qui autrement seraient jetés. L’entreprise souhaite « économiser » autant de nourriture que possible des flux résiduels issus des déchets.
Distribugs est une autre entreprise que l’on retrouve également à Torenlaan. Elle développe un burger à base de bière et d’insectes. « Distribugs travaille sur une matière première remplaçant la viande dans laquelle des flux résiduels de bière peuvent être ajoutés comme source supplémentaire de protéines et d’arômes. Cela garantit une utilisation plus efficace de l’orge de brasserie, réduit les flux résiduels et diminue les émissions de CO2 », explique Innofest. Oserez-vous en essayer un ?
Enfin, Greenwall présente un écran insonorisé fabriqué à partir de matériaux durables et organiques. L’écran testé lors du TT Festival est une version mobile : The CoffeeCorner.
Après le TT Festival, les entrepreneurs développent davantage leurs produits sur la base des commentaires du public.