À 17 heures un samedi récent, le Barre Park Slope en nid d’abeille est sombre et bruyant. Il n’y a que deux personnes ici (dont moi), mais la musique – une chanson brillante au son de bossa nova brésilienne que je ne reconnais pas – est absolument explosive. Ce n’est que l’un des nombreux bars d’écoute apparus à New York au cours des deux dernières années, présentés comme des espaces intentionnels « conçus pour le son ».
Selon Jon Carlson, fondateur de Honeycomb, le concept est né au Japon dans les années 1950, lorsque des bars ou des cafés dédiés à la diffusion de musique sur vinyle sur des systèmes audio de haute qualité ont commencé à apparaître autour de Tokyo. C’étaient des lieux élégants et souvent sérieux (les bavards se taisaient), où l’on allait se détendre et écouter de la musique, généralement du jazz, et de préférence avec un verre de whisky bien frais. Aujourd’hui, à mesure que le concept a été adopté à New York et au-delà, l’ambiance est devenue beaucoup moins tendue : le jazz n’est plus le son unique et les DJ sont souvent impliqués. «Je dis toujours aux gens [our] Le bar d’écoute est l’endroit où un bar de disques de Tokyo rencontre Brooklyn », déclare Alex Olsen, directeur général de Greenpoint’s. Écoute clandestinequi a ouvert ses portes en 2022.
Cela dit, comme toute expérience organisée, il existe encore certaines règles, ou du moins des lignes directrices utiles à garder à l’esprit pour tous les débutants – ne serait-ce que pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de l’expérience. Ci-dessous, nous avons obtenu les choses à faire et à ne pas faire en matière d’étiquette de barre d’écoute des experts eux-mêmes.
Oui, tu peux parler
Parler est autorisé – mais il y a des mises en garde, à savoir que vous devez être conscient de votre volume. À la base, les barres d’écoute sont destinées – à la surprise – écoute, ce qui signifie que si vous et votre groupe discutez, cela gâche le plaisir de tout le monde. « Vous ne devriez jamais être la personne la plus bruyante dans la pièce », explique Olsen, qui ajoute que si vous pouvez vous entendre ou entendre vos amis avec la musique, vous devriez probablement la baisser un peu.
Mais si une barre d’écoute est correctement conçue, comme Honeycomb, il est possible que vous n’ayez pas du tout besoin d’élever la voix. Ma conversation avec Carlson en était la preuve : nous avons discuté avec nos voix à voix basse, tandis qu’un disque de Tatsuro Yamashita résonnait brillamment en arrière-plan.
Gardez votre fête petite
Dans le même ordre d’idées, si vous envisagez d’aller dans un bar d’écoute pour votre dernier verre après un dîner d’anniversaire, reconsidérez-y. Ce n’est pas seulement une question de physique sonore (plus de monde signifie généralement plus de bruit), mais aussi de physique réelle : la plupart des bars d’écoute de New York sont assez peu encombrants. Cinq ou six invités sont une bonne règle de base, dit Olsen. (C’est généralement le maximum qu’ils peuvent accueillir chez Eavesdrop.) Pendant ce temps, le Bar Orai de Manhattan en énumère explicitement cinq comme plafond pour les réservations.
Ne faites pas de demandes
Comme n’importe quel DJ dirait à un fêtard trop enthousiaste : « Désolé, les bars d’écoute n’acceptent pas les demandes de musique. » Étant donné que ces spots fonctionnent généralement avec une sélection de vinyles hautement organisée, il y a de fortes chances qu’ils ne soient pas en mesure de répondre à la demande de toute façon. Mais si vous êtes un habitué, qui aussi familier avec l’inventaire de la maison, et aussi formule la demande d’une manière non exigeante, comme : « Est-ce que tu vas jouer ce genre de trucs ce soir ?« – alors Carlson dit qu’ils peuvent obliger.
Et si vous êtes dans un endroit qui accueille fréquemment des DJ, comme Eavesdrop, vous pouvez alors prendre le pari d’apporter votre propre vinyle et de demander. Cependant, prévient Olsen, « cela ne se passe généralement pas bien. »
Ne touchez pas au vinyle (ou aux CDJ)
Il y a quelque chose dans les belles et longues rangées de vinyles impeccablement exposés qui déclenche une envie primaire de marcher dessus et de les feuilleter – et nous vous exhortons à résister. Bien que de nombreux bars d’écoute exposent leurs collections de vinyles, c’est exactement à cela qu’ils servent : exposer. Cela peut sembler évident, mais Olsen dit qu’il arrive souvent que des invités touchent les marchandises et, dans un cas, les prennent même (elles ont été restituées). Les CDJ, l’équipement utilisé par les DJ, sont encore plus interdits car « c’est là qu’intervient le prix haut de gamme », explique Olsen. Mais si tu vraiment Je ne peux pas m’en empêcher, dit-il, assurez-vous simplement de demander au personnel.
Vous pouvez – et devriez – poser des questions sur la musique
Bien que toucher le vinyle soit fortement déconseillé, se renseigner sur la musique est « un peu le problème ici », explique Carlson, qui ajoute qu’il a fondé Honeycomb avec l’intention d’exposer les invités à des disques des années 50 aux années 70. L’espoir est qu’une visite vous fera découvrir quelque chose de nouveau ou vous éclairera sur un morceau de l’histoire de la musique, dit-il.
Interagissez avec l’espace, pas avec votre téléphone
Les histoires, Gram et Be Reals attendent, mais si vous avez décidé de vous rendre dans un bar d’écoute, il serait peut-être sage d’abandonner les écrans. Ce qui est habituellement vécu dans le confort de votre chambre ou de vos écouteurs est désormais visible. Si vous êtes en train de creuser une chanson ou un album, faites l’effort de vous renseigner auprès du barman, du DJ ou même d’un auditeur à proximité. Cela offrira une bien meilleure expérience, dit Olsen, « au lieu d’utiliser Shazam et de laisser Internet faire tout le travail à votre place. »