Et si le produit imparable s’arrête par définition, Prosecco, alors il y a vraiment à s’inquiéter. Même la menace des tâches américaines commence à causer des dommages. En fait, les envois de Prosecco aux États-Unis ont été suspendus. L’un des vins italiens les plus exportés et le véritable porteur standard de Made in Italie n’est pas seulement oenologique. C’est le sens d’un lettre envoyé par les présidents des consortiums des trois dénominations qui composent le“Univers de Prosecco” Au ministre de l’Agriculture, Francesco Lollobrigida.
La lettre au ministre
“Nous vous envoyons ceci – a écrit Giancarlo Guidolin (Prosecco Doc), Franco Adami (Conegliano et Valdobbiadene Prosecco Supetiore Docg) et Michele Noal (Asolo Prosecco I docg) – lors de la sollicitation de notre système de production qui a été témoin de la suspension de Prosolo Doc, Conagliano Valdobbiadene et de la docgo et de l’assecco, Conagliano Valdobbiadene. Prosecco pour le marché américain pendant quelques jours.
Ordres surgelés
Le choix de geler les commandes, d’expliquer les présidents, a été déterminé par l’incertitude qui est vécue aujourd’hui, même en l’absence d’une disposition de l’administration américaine, “considérant que nos vins – nous lisons toujours dans la lettre – car ils prennent plusieurs semaines pour atteindre les États-Unis, pourraient voir les tâches jusqu’à 200%” sur l’eau ” sur les fabricants “.
Exportations vers les États-Unis
La lettre montre également le nombre important de l’un des vins orientés vers l’exportation italienne par excellence.
Le seul Doc Prosecco exporte vers les États-Unis environ 130 millions de bouteilles, soit environ 23% de l’exportation de l’ensemble de la dénomination, des volumes qui génèrent un chiffre d’affaires d’environ 500 millions d’euros: le Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG exporte plus de 3,5 millions de bouteilles commercialisées exclusivement dans la plage de consommation la plus qualifiée et avec le niveau supérieur de prix, ou le HORECA donc le Cariefuring; Également pour le Docg asolo Prosecco, les États-Unis représentent l’un des principaux marchés de destination, étant donné que le nom exporte environ 75% de sa production, ce qui était de 32 millions de bouteilles.