Après douze ans, la maladie de la vache folle a de nouveau été diagnostiquée aux Pays-Bas. Cette maladie peut provoquer une variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, une maladie cérébrale mortelle pour l’homme. « Mais on peut certainement encore manger de la viande bovine en toute sécurité », déclare Hélène Bonte de l’agence de sécurité alimentaire FAVV.
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Premier cas de maladie de la vache folle en douze ans aux Pays-Bas : « Mais vous pouvez certainement encore manger du bœuf en toute sécurité »
