Les nouilles instantanées sont prêtes en un rien de temps, mais à quel moment faut-il ajouter les sachets d’épices ?
Le bouillon de nouilles instantanées est également destiné à être mangé. Adobe Stock/AOP
Les nouilles instantanées sont de véritables fast food, car elles se préparent en quelques minutes seulement. Mais comment préparer les nouilles en sachet, qui contiennent non seulement des nouilles mais aussi des épices ? Le sujet a fait débat sur les réseaux sociaux.
Certains de ceux qui cuisinent des nouilles sont d’avis que les épices doivent être ajoutées au tout début, tandis que d’autres insistent sur le fait que les épices ne doivent être ajoutées que lorsque les nouilles sont cuites et que l’eau de cuisson a été vidangée.
Mais comment est-ce vraiment ? Nous avons posé des questions à ce sujet à Kesko, qui vend des nouilles en sac de marque Pirkka dans plusieurs saveurs différentes.
Kesko affirme que sa cuisine de développement de produits teste toujours la fonctionnalité des instructions du fabricant et modifie les instructions si nécessaire. Dans le cas de ces nouilles, les instructions données par le fabricant ont été efficaces et le résultat final est bon au goût, c’est pourquoi le sachet contient les instructions originales du fabricant.
– Pendant la préparation, vous devez ajouter toutes les épices à l’eau tout de suite avec les nouilles. De cette façon, vous obtenez le plus de saveur dans les nouilles et le bouillon. Les saveurs ont également le temps de mieux s’équilibrer pendant que les nouilles gonflent. Dans les nouilles Pirkka, on suppose que le bouillon est également consommé avec les nouilles, explique le développement du produit.
Les instructions de fabrication trouvées dans le sac, qui se sont révélées efficaces, se lisent comme suit :
1. Videz le sac de nouilles et d’assaisonnement dans un bol.
2. Versez 3,2 dl d’eau bouillante et laissez mijoter sous le couvercle pendant 3 minutes.
Offre maintenant.
Il ne faut donc jamais faire cuire les nouilles dans une grande quantité d’eau, mais ajouter la quantité d’eau indiquée sur l’emballage, afin que le bouillon devienne convenablement savoureux.
