Maintenant que le mercure monte rapidement vers 30 degrés, nous nous préparons pour une autre journée chaude. Nos corps doivent endurer beaucoup de nos jours. Mais la bonne nourriture et les bonnes boissons manquent souvent ces jours-ci. Pourquoi avez-vous moins faim par temps chaud ? Le thermophysiologiste Koen Levels et la diététicienne Denise fournissent la réponse.
Selon le thermophysiologiste Koen Levels, le fait que vous n’ayez pas encore faim est entièrement dû à la soi-disant gestion de l’énergie, ou : à quoi votre corps utilise son énergie.
« Votre corps est tellement occupé à se refroidir que moins d’énergie va à votre système gastro-intestinal sous forme de sang. Cela influence à son tour la perception de la faim au centre de votre cerveau. Vous avez donc moins faim. »
« Tu devrais manger plus. »
Mais ce faisant, votre corps se trompe lui-même, explique le thermophysiologiste. « Vous avez moins faim, alors que vous devriez en fait manger plus. Vous avez besoin de cette énergie pour garder votre corps au frais.
La diététiste Denise comprend très bien que les gens ont moins faim avec le temps chaud. Elle recommande quand même de manger quelque chose, par exemple quelque chose de léger comme une salade. Et voyez si vous pouvez obtenir plus d’énergie en buvant. « Si vous buvez normalement des boissons sans sucre, il est préférable de prendre un jus ou un smoothie maintenant. »
« Ne buvez pas que de l’eau. »
Pas tout boire est bon pour vous par ce temps. Certaines choses sont mieux laissées seules ou du moins pas trop prises. « Lorsque vous transpirez beaucoup et que vous ne le complétez qu’avec de l’eau, vous perdez beaucoup de sel et de sucre. Il faut aussi faire attention à l’alcool. Avec cette chaleur, vous avez plus de chances de vous déshydrater », explique la diététicienne.
Denise a un dernier conseil pour le temps chaud. « Cuire pendant plusieurs jours. Avec ce temps chaud, vous n’avez vraiment pas envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine. Par exemple, vous pouvez faire une salade de pâtes pendant plusieurs jours. Vous pouvez aussi le faire tôt le matin.
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