Une boîte de macaronis est l’un des plats quotidiens les plus appréciés des Finlandais. Avec ces deux conseils simples, vous pouvez ajouter plus de saveur aux aliments en boîte.
Les fromages ajoutent une merveilleuse saveur à la boîte de macaronis. Adobe Stock / AOP
Beaucoup de gens préparent une boîte de macaronis avec du lait aux œufs, mais si vous souhaitez rehausser le goût à un nouveau niveau, remplacez le lait aux œufs par du bouillon de viande. Le bouillon de viande donne à la boîte de macaroni un goût plus charnu et plus umami. Beaucoup de ceux qui sont passés du lait d’œuf au bouillon de viande disent qu’il n’y a pas de retour en arrière.
En plus du fromage râpé habituel, vous devez également glisser du fromage fort dans la boîte à macaronis. Dans les instructions du service de recettes Kotikokki.net, mettez le Koskenlaskija dans la boîte, et de préférence une version plus forte de ce fromage fondu. Le fromage bleu est également un bon substitut au koskenlaskija. Par exemple, Aurajuusto pré-écrasé fonctionne bien.
Mieux encore, la délicieuse boîte de macaronis ne nécessite pas que les macaronis soient cuits séparément, ce délice est donc préparé avec peu d’effort.
Boîte de macaronis pour bouillon de viande
400 g de viande hachée
1 oignon
1 cuillère à soupe (400 g) de macaroni
8 dl d’eau
2 cubes de bouillon de viande
1 pt Calculateur de rapides forts
huile
poivre
sel
150 g de fromage râpé
1. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec la viande hachée. Assaisonner de sel et de poivre.
2. Faites bouillir l’eau et ajoutez les cubes de bouillon de viande. Faire fondre la Koskenlaskija dans le bouillon de viande.
3. Huilez le plat allant au four. Ajouter les macaronis non cuits et la viande hachée à l’oignon dans la poêle. Remuer.
4. Versez délicatement le bouillon de viande Koskenlaskija sur le mélange.
5. Enfin, ajoutez le fromage râpé.
6. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les macaronis soient cuits.
Ordonnance: Kotikokki.net
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