Les Néerlandais allergiques doivent faire attention à ce qu’ils commandent au restaurant. Plus de la moitié des restaurants n’informent pas suffisamment leurs clients sur les allergènes contenus dans leurs aliments. Les informations sur les allergènes ne peuvent pas toujours être trouvées dans les menus et les informations sur les allergies ne sont pas toujours correctement enregistrées, selon une étude menée par l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA).
Jurrian Nolles
Accès gratuit et illimité à Showbytes ? Qui peut!
Connectez-vous ou créez un compte et ne manquez rien des stars.