Pionnier du porridge biologique pour bébé : Claus Hipp fête ses 85 ans

De BZ/dpa

En fait, il voulait être peintre. Mais ensuite Claus Hipp a transformé la petite entreprise de ses parents en le plus grand fabricant de préparations pour nourrissons en Allemagne – et est en même temps devenu professeur dans une discipline complètement différente.

De nombreux téléspectateurs connaissent Claus Hipp grâce à la publicité comme un homme âgé et sympathique avec une frange de cheveux blancs qui se tient dans un champ et brandit un pot de bouillie pour bébé : « C’est ce que je représente avec mon nom ! » Des millions de personnes ont dû grandir. avec sa bouillie de carottes. Dimanche, il fête son 85e anniversaire.

« Je vais bien », a déclaré Claus Hipp à l’agence de presse allemande. Ses deux fils dirigent désormais les affaires du groupe, avec un chiffre d’affaires annuel d’environ un milliard d’euros. Le senior travaille toujours régulièrement dans l’entreprise de Pfaffenhofen, en Haute-Bavière, y dispose d’un bureau et d’un secrétariat et est toujours occupé, a déclaré un porte-parole de l’entreprise.

Claus Hipp fête son anniversaire dimanche avec sa femme, ses cinq enfants, ses petits-enfants – « ils sont désormais 15 » – et ses proches. « Le lendemain, j’invite les collaborateurs de Pfaffenhofen à déjeuner ensemble. Avec plus de 1 300 employés, ce sera un peu serré, mais confortable », a-t-il déclaré.

Avec le recul, de quoi est-il particulièrement fier ?

« Au développement positif et à l’implantation réussie de l’agriculture biologique », a-t-il déclaré. « Lorsque nous avons commencé à utiliser des matières premières biologiques dans les aliments pour bébés Hipp en 1956 et que j’ai essayé de créer un réseau de producteurs biologiques, j’ai été ridiculisé de tous côtés. Aujourd’hui, il est impossible d’imaginer une alimentation pour bébé sans aliments biologiques.

Honneurs et mensonges publicitaires

Cependant, il n’a pas seulement été nommé « Eco Manager de l’année » par le WWF-Allemagne et le magazine économique « Capital », mais il a également reçu le « Chou d’or pour le mensonge publicitaire le plus effronté 2012 » de l’organisation de protection des consommateurs Foodwatch. La raison en était l’énorme teneur en sucre des thés pour enfants Hipp. L’entreprise a ensuite retiré ces thés du marché.

En tant que jeune homme, il voulait devenir peintre et était sur la bonne voie pour étudier en master à Munich. Par mesure de sécurité, il a également étudié le droit et a même obtenu un doctorat. Il a également gagné de l’argent en tant que cavalier et cascadeur dans des films. Après le décès prématuré de son père, il se retrouve soudain à la tête de l’entreprise familiale. Hipp est passé à la production biologique et est passé du statut d’étranger à celui de pionnier.

Parallèlement, l’entrepreneur enseignait en tant que professeur à l’académie des beaux-arts de Tbilissi, la capitale géorgienne, et enseignait la gestion des affaires à l’université de cette ville. Il y vole encore aujourd’hui pour des vols compacts et est toujours consul honoraire de Géorgie pour la Bavière, le Bade-Wurtemberg et la Thuringe.

Il a sauvé de la délabrement la chapelle baroque Herrenrast située près de la ferme familiale, est toujours patron de la Tafel de Munich et de Pfaffenhofen, membre du Sénat de l’Association des entrepreneurs catholiques et membre du conseil d’administration de la Fondation Munich Künstlerhaus et de l’Association économique et économique suisse-bavaroise. Agence de promotion culturelle. « Je ne joue pas du hautbois pour le moment, mais je peins – aussi longtemps que le temps le permet », a déclaré Hipp.

Et qu’attend-il avec impatience dans un avenir proche ? « À chaque rencontre avec mes enfants et petits-enfants. »



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