Piet Huysentruyt fête ses 60 ans à Courtrai

Le chef de télévision, écrivain, voyageur du monde et homme d’affaires Piet Huysentruyt fête ses 60 ans. “A 50 ans j’avais plus, je ne vais pas dire déprimé, mais quand même comme ça c’est la moitié de ta vie et désormais tu passes à l’autre moitié. Et c’est plus court que 50, car on peut être heureux à 70 ou 80 ans. Oui 60, disons avec beaucoup d’enthousiasme ‘la nouvelle quarantaine’ », dit-il.

Que 60 ans soient ou non une étape importante dans la vie d’une personne, pour Piet Huysentruyt c’est en tout cas le bon moment pour publier deux nouveaux livres, dont un retour sur ce qui a été. Au cours de toutes ces années, Huysentruyt a vendu 3,6 millions de livres en Flandre. Ce soir, famille, amis et connaissances se réuniront dans un restaurant de Courtrai pour féliciter Piet pour son anniversaire, son nouveau livre avec 77 plats emblématiques et sa biographie.

Ce qui le caractérise peut-être le plus, c’est son authenticité. Piet Huysentruyt est un Flamand occidental et personne ne peut l’ignorer. « Parfois, j’ai même du mal avec les gens qui me disent : d’où viens-tu ? Je dis : tu n’entends pas ça ou quoi ? Et puis je mettrai encore plus l’accent sur l’accent flamand occidental », semble-t-il.