Oui aux protéines et aux glucides simples mais en bonne quantité. Manger après l’entraînement est essentiel


P.Pourquoi est-il nécessaire de manger après l’entraînement ? Et surtout, que manger ? Ce sont quelques-uns des dilemmes hamlétiques de ceux qui commencent à pratiquer un sport. La donnée de base à partir de laquelle partir est cette annonce Une fois l’entraînement terminé, vous devez manger et vous devez le faire dans un délai d’environ trois quarts d’heure. ensuite, afin d’exploiter pleinement la fenêtre anatolienne de l’organisme. Comme l’explique l’expert.

Sport et nutrition : vaut-il mieux prendre son petit-déjeuner ou pas ?

Après l’entraînement, pourquoi manger après avoir fait du sport ?

Il existe une tendance à penser à tort qu’il ne faut pas manger après l’entraînement, convaincu que les efforts fournis lors de l’activité physique seront vains et que l’on ne parviendra pas à perdre du poids. En réalité, ce n’est pas le cas. Au contraire, manger après l’entraînement est essentiel, pour quatre raisons précises. Tout d’abord la nourriture permet la récupération musculaire: l’exercice physique épuise l’énergie stockée et, s’il n’est pas restauré, peut endommager les muscles. Manger aide à nourrir vos muscles de l’énergie, également nécessaire à l’organisme, après avoir brûlé plusieurs calories pendant la séance; aussi éloigne la faim c’est à maintenir une masse maigrec’est-à-dire le musclé, afin d’avoir un physique plus tonique et une augmentation du métabolisme.

À tout cela, l’alimentation post-entraînement aide le corps à faire le plein d’eau ainsi que de toutes les molécules nutritionnelles non énergétiques tels que les fibres, les vitamines, les sels minéraux et les antioxydants phénoliques.

Quand consommer votre collation post-entraînement

Ayant donc établi l’importance de l’alimentation en post-entraînement, une clarification nécessaire doit être apportée. Pour de nombreux experts, il est essentiel que la collation soit consommée pendant la fenêtre anabolisante.afin de tirer le meilleur parti de l’entraînement effectué : « La fenêtre anabolisante est une délai post-entraînement, généralement 15 à 40 minutes, dans lequel le muscle squelettique est plus prédisposé à incorporer et à utiliser des nutriments pour la synthèse de nouveaux tissus contractiles et pour la réparation des tissus endommagés pendant l’activité physique. En d’autres termes, manger pendant cette période, c’est s’assurer que l’alimentation sert à « faire le plein d’énergie », de manière à contribuer à la récupération musculaire et qu’elle ne se transforme pas en graisse » explique le Dr Federica Almondo, nutritionniste et co-fondatrice du Cerva 16- Centre de Nutrition et Anti-âge.

Une précision s’impose : lorsqu’on parle de post-workout signifie un entraînement de haute intensité et avec un effort musculaire élevécomme la musculation.

Si au contraire ils ont lieu activité de faible intensité, par exemple assister à un cours de Pilates deux fois par semaine ou nous sortons nous promener parfois, tu n’as pas besoin de changer ton alimentation. En fait, ces activités n’ont pas un impact aussi important sur l’énergie et les muscles n’ont pas non plus besoin d’être réparés par la suite.

Que manger comme collation ?

Mais que manger dans ce cas ? «Les protéines sont certainement les plus adaptées. Soyez cependant prudent avec les glucides, car si vous ajoutez également l’envie de perdre du poids à votre entraînement, alors ils ne conviennent pas. Par exemple, dans ce cas Toutes les barres énergétiques contenant des glucides et des sucres ne sont pas indiquées en général » explique l’expert qui poursuit « En général il vaut donc mieux privilégier une collation à base par exemple de Yaourt grec ou sur un petit morceau de parmesan. Les fameuses barres c’est bien mais attention à leurs composants. De plus, il est essentiel de ne pas manger en excès, sinon ils forment des réserves de graisse et ne favorisent pas la croissance musculaire. »

Mais pourquoi les protéines sont-elles si importantes ? «Parce qu’ils sont les éléments constitutifs qui reconstruisent le muscle après l’entraînement. C’est pourquoi leur recrutement est essentiel, notamment ceux qui sont haute valeur biologique que les acides aminés essentiels apportent précisément grâce à leur synthèse. Ainsi, en plus du yaourt grec, le lait est également parfait, tout comme tous les dérivés, les œufs, la charcuterie, le poisson et la viande », explique le Dr Almondo. Ne sous-estimez pas l’importance des glucides.

Les glucides comme source d’énergie après l’entraînement

Peut-on consommer des glucides après un entraînement intense ? Oui, surtout si ce sont les plus simples car ils aident à la production d’insuline, une hormone anabolisante qui transporte les acides aminés à l’intérieur des cellules afin qu’ils puissent être utilisés pour la synthèse des protéines.

Non seulement cela, mais les glucides ont également pour fonction de synthétiser du glycogène, le carburant de ceux qui font du sport. Dans ce cas, ceux qui ont un indice glycémique moyen-élevé comme le pain blanc, les cornflakes, les galettes de riz, les confitures et le miel sont donc fondamentaux.

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