À Helsinki, vous pourrez bientôt profiter de divers événements dans le secteur de l’alimentation et des boissons.
La saison des festivals commence déjà en mars. Organisateurs du festival
Une bonne nouvelle est disponible pour les fumeurs de nourriture : au printemps et au début de l’été 2022, plusieurs festivals gastronomiques auront lieu à Helsinki.
Nous avons répertorié les événements à venir.
Festival de la boisson d’Helsinki
La chaîne d’événements gastronomiques débutera le 18 mars, lorsque le Helsinki Drink Festival, qui se tiendra pour la quatrième fois, ouvrira ses portes.
Les festivals sont ouverts aux ateliers (à partir de 8e), où les invités peuvent préparer des boissons sous la direction de professionnels. Les réservations sont recommandées à l’avance.
Le Helsinki Drink Festival sert une grande variété de boissons, mais l’événement de cette année à Pikku-Suomiia est de plus en plus un événement gastronomique. Les doses sont gérées par The Bull & The Firm, Yeastie Boi et Paisano.
L’événement mettra en vedette, entre autres Léo Stillman et Elias Gould.
Où: Karamzininranta 4, du côté de Töölönlahti
Lorsque: 18-19 mars 2022
Bruant: billet journée 20 euros à l’avance à la billetterie de l’événement
Festival du café d’Helsinki et carnaval des glaces et du chocolat
Le festival du café d’Helsinki et le carnaval des glaces et du chocolat se tiendront au même moment cette année, donc le même billet promet à la fois de délicieux cafés, du chocolat et des glaces.
Les festivals de café sélectionneront le café filtre, l’espresso et le thé de 2022, ainsi que la meilleure torréfaction de Finlande et l’influenceur de café de l’année. Au carnaval, la glace de l’année et le chocolat de l’année sont choisis.
L’événement impliquera à la fois de grandes et de petites entreprises des secteurs du café et du thé, de la crème glacée et du chocolat. Les visiteurs pourront tester différentes machines à café, et des conseils sur la fabrication de différents cafés sont promis.
Il y aura plus de 70 stands et 10 000 visiteurs sont attendus à l’événement.
Où: Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1
Lorsque: 22-24 avril 2022
Bruant: 17 e à la billetterie de l’événement.
Gastro Helsinki
Le salon Gastro du parc des expositions est destiné aux professionnels de l’horeca. Le salon présente les dernières saveurs et tendances de l’industrie, et cette année, pour la première fois, les moins de 18 ans pourront également y participer.
L’équipe nationale du chef finlandais sera vue à la foire, qui ouvrira un restaurant éphémère avec l’équipe nationale du chef national islandais.
Où: Parc des expositions d’Helsinki
Lorsque: 18-20 mai 2022
Bruant: L’événement est réservé aux professionnels et étudiants de l’horeca.
Festival des amateurs de hamburgers
Les burgers sentiront le pouvoir à Rautatientori en juin, lorsque le troisième Burger Lovers Festival, qui a attiré plus de 40 000 visiteurs l’été dernier, débutera.
Le festival rassemble des maîtres du burger de toute la Finlande, et pour la première fois un invité étranger est également présent : Bastard Burgers de Suède.
La sélection de burgers pour l’événement comprend des burgers de différents styles et fabriqués avec différentes techniques, et des options seront également disponibles pour les végétariens.
Le soir, des concerts sont également appréciés lors des festivals. Saint montera sur scène vendredi, Scandinavian Music Group jeudi et Teflon Brothers vendredi. L’interprète de samedi sera annoncé plus tard.
Où: Place du chemin de fer d’Helsinki
Lorsque: 15-18 juin 2022
Bruant: L’accès à la zone du festival est gratuit pendant la journée. Entrée table du soir et concerts 29 euros.