L’intelligence artificielle s’invite également dans l’industrie agroalimentaire.
Pour la première fois, Coca-Cola a utilisé l’intelligence artificielle dans le développement de produits. Adobe Stock/AOP
Les saveurs de Coca-Cola s’élargiront d’une unité en septembre, lorsque fera son apparition dans les magasins Coca-Cola 3000. La spécialité de la boisson gazeuse réside dans son monde de saveurs, qui a été développé non seulement par l’homme mais aussi par l’intelligence artificielle. L’intelligence artificielle a également été utilisée dans la conception de l’apparence de la canette.
La boisson fantaisie sans sucre n’a pas le goût du Coca-Cola ordinaire avec un arôme clairement reconnaissable, mais la société présente la boisson comme « le goût du futur » dans son communiqué de presse. Chacun goûte la boisson individuellement.
Coca-Cola 3000 est une continuation des boissons Creations, à partir desquelles la boisson Coca-Cola Movement était auparavant vendue en Finlande. Les boissons Créations sont disponibles pour une durée limitée seulement.
La rédaction de Pippuri.fi a dégusté une boisson inédite. L’idée du développement de produits par l’intelligence artificielle semblait déroutante, et le goût de la boisson semblait également déroutant. Il y a quelque chose de familier et de Coca-Cola dedans, mais son goût ne peut pas être confondu avec celui du cola ordinaire. La boisson gazeuse est étonnamment sucrée, légèrement fruitée et même sucrée. Étonnamment, les édulcorants (acésulfame-K, aspartame et sucralose) n’avaient pas beaucoup de goût tout au long de la boisson. Vent Lindgren
Coca-Cola n’est en aucun cas la première entreprise alimentaire à utiliser l’intelligence artificielle. Par exemple, Nestlé et McDonald’s ont adopté l’intelligence artificielle.
Au printemps dernier, Iltalehti a rendu compte d’une expérience menée par le journal britannique Telegraph, dans laquelle le journal a demandé à l’intelligence artificielle ChatGPT de concevoir trois recettes étoilées au Michelin. La recette de cailles développée par l’intelligence artificielle a particulièrement irrité un chef Michelin De Chris Galvin.
– La recette est vraiment bonne. Très convaincant, a déclaré Galvin.
