Avec l’arrivée de la cantine Bij Daan, il semble que vous regardiez l’ancienne version du Stadsboerderij De Weidemolen à travers des lunettes roses. Le même papier peint à fleurs et la même vaisselle à l’ancienne, comme dans la salle à manger du Stadshart, sont désormais également visibles dans ce nouveau point de restauration.
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Sur ce site, Bij Daan travaille en collaboration avec Teamwerk Zorg et Werkbedrijf De Binnenbaan pour aider les personnes éloignées du marché du travail à trouver du travail.
Petite carte
La nouvelle cantine n’est pas seulement un endroit idéal pour prendre un café, une pâtisserie ou un déjeuner : c’est avant tout un lieu de rencontre pour tout le quartier. Isak Kalmijn van Bij Daan : « Les personnes âgées qui se sentent un peu seules peuvent chercher à s’amuser ici. En plus de la cantine, nous souhaitons également organiser diverses activités pour petits et grands.
Le menu du Bij Daan De Weidemolen est un peu plus petit que celui du Stadshart. Isak : « Nous vendons des boissons chaudes et froides, des glaces, des gâteaux et autres friandises. Nous proposons également des crêpes, des poffertjes et des sandwichs.
Curieux de savoir à quoi ressemble ce hotspot ? Regardez la vidéo ci-dessous de notre visite au vernissage :
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