Par Björn Trautwein
De plus en plus de Berlinois âgés se sentent seuls. Dans la cuisine de la mission municipale de Friedrichshain, des volontaires ont trouvé une recette pour lutter contre la solitude.
Le rollator devient un chariot de service ! Aujourd’hui, Christa Berchner (88 ans) apporte ses fameuses feuilles de chou à ses invités affamés à l’aide d’une aide à la marche.
Munie de deux marmites fumantes, elle couvre soigneusement les cinq mètres séparant la salle communautaire de la cuisine. « La recette vient de ma mère », dit-elle. Chaque mercredi, des bénévoles de la communauté missionnaire de la ville de Frankfurter Allee invitent les seniors à déjeuner ensemble. Les feuilles de chou de Christa ne vous rassasient pas seulement, c’est aussi la meilleure recette contre la solitude.
Christa (88 ans) était déjà active dans l’église à l’époque de la RDA et cuisine toujours ses choux étagés selon une vieille recette familiale. Photo : Sven Darmer
Douze invités sont assis dans le hall et attendent le délicieux déjeuner de ce mercredi. «La plupart de ceux qui viennent chez nous sont seuls ou pauvres», explique Jost Berchner, le fils de Christa (50 ans), «mais personne ne l’admettrait».
Melitta (63 ans) n’a aucun problème avec ça. Après une opération du cœur, la personne âgée d’Alt-Hohenschönhausen est de retour aujourd’hui pour le déjeuner pour la première fois depuis plusieurs mois. «Je serais toute seule à la maison en ce moment», dit-elle, «donc je suis reconnaissante pour cet après-midi une fois par semaine. Vous avez besoin de gens autour de vous, sinon vous mourrez. Mon psychisme souffre beaucoup d’être seule. » Elle veut un nouvel emploi et un partenaire : « Mais à mon âge, les deux sont difficiles à trouver ! »
Noa (57 ans) a rejoint l’église grâce au travail bénévole et aide régulièrement lors d’événements et au déjeuner une fois par semaine. Photo : Sven Darmer
À côté d’elle, Noa (57 ans) pose sur la table deux assiettes avec des couches de chou chaud, de la viande hachée et des pommes de terre. L’ancien banquier et spécialiste des sciences sociales est à la retraite pour des raisons de santé et se porte volontaire pour aider à préparer le déjeuner chaque semaine. « J’étais enfant dans les Boy Scouts », dit-il, « c’est amusant d’aider et de faire quelque chose de bien pour les autres. »
Jost Berchner (50 ans) vit dans le quartier depuis qu’il a des enfants et a grandi dans la communauté Photo : Sven Darmer
Wolfgang (73) reçoit de lui la prochaine assiette fumante. Le veuf a perdu sa femme il y a exactement un an. « J’ai apporté vos affaires ici et j’en ai fait don », dit tranquillement l’ancien boulanger. « Je voulais qu’ils fassent quelque chose de bien pour ceux qui en avaient besoin. » Le membre actif de l’église, Jost Berchner, l’a ensuite invité à déjeuner. « Viens, ça va faire du bien. »
Depuis, Wolfgang fait également partie du groupe. « Ici, je suis parmi les gens, ça me fait du bien », dit-il. Et vous serez rassasié aussi !
Le déjeuner a lieu tous les mercredis à partir de 12h au Frankfurter Allee 96 au lieu de. Contacter la communauté : Tél. 030 2948292 ou par email : [email protected]