« Normalement, la grippe aviaire est au fond de votre esprit, mais maintenant, elle est vraiment là »

L’éleveur de volailles Rob van Gorkum du 2e Valthermond est choqué que la grippe aviaire ait éclaté chez un collègue à moins de trois kilomètres. Hier soir, il a été annoncé que plus de 200 000 poulets de chair étaient abattus dans cette entreprise de Nieuw-Weerdinge.

Mais en même temps, selon Van Gorkum, ce n’est pas vraiment une surprise. « La grippe aviaire est présente dans la nature autour de nous. Donc le risque est là tous les jours, c’est juste un peu plus proche », dit-il. « Normalement, c’est une petite voix à l’arrière de votre tête, mais maintenant c’est vraiment là. »

Van Gorkum a été appelé par l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation au sujet de l’épidémie à un village de là. « On m’a dit que je tombais dans la soi-disant zone des 3 kilomètres. Au début, vous pensez : d’accord, qu’est-ce que je peux faire maintenant ? » Il y a désormais une interdiction de transport dans une zone d’une dizaine de kilomètres autour de l’entreprise concernée. Cela signifie qu’il existe des restrictions dans cette zone pour le transport, par exemple, de poulets et d’œufs.

Les employés de NVWA ont immédiatement rendu visite à Van Gorkum la nuit dernière pour prélever des échantillons dans son écurie. « J’ai une entreprise un peu plus petite avec 15 000 poulets de chair », dit-il. « J’obtiendrai probablement les résultats cet après-midi, mais ça a l’air très sain ici. » Selon Van Gorkum, il est normal qu’il y ait toujours un certain « décrochage ». Cela signifie qu’il y a quelques poussins morts dans la maison. « Mais je n’ai aucune raison de croire que quelque chose se passe en ce moment. »

Van Gorkum ne sait pas comment la grippe aviaire a pénétré chez son collègue de Nieuw-Weerdinge. Selon lui, cette société est «une société exemplaire». « C’est tellement insaisissable », dit-il. « Nous n’en avons aucune idée. Nous essayons tous d’être très hygiéniques, mais cela peut être dû à la vermine ou au vent avec les excréments d’oiseaux sauvages. »

La vaccination est la seule solution contre la grippe aviaire, dit Van Gorkum. « Parce que je pense que toutes nos mesures sont déjà assez épuisées », soupire-t-il. « Nous ne pouvons pas protéger nos granges autrement qu’en vaccinant. » L’aviculteur du 2e Valthermond ne sait pas quand cela serait possible. « Des tests sont en cours et il y avait des barrières commerciales. Mais l’Union européenne et l’Organisation mondiale de la santé vont encore en parler. »

(Le texte continue sous la vidéo)



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