Nombre record de signalements à l’AFSCA en 2022 : pic après l’épidémie de salmonelle chez Ferrero

En 2022, la hotline a reçu 4 998 réclamations, soit une moyenne de 20 réclamations par jour ouvré. Il s’agit d’une augmentation de 27 % par rapport à l’année précédente. L’AFSCA rappelle qu’en 2021, le secteur de la restauration était encore partiellement fermé dans le cadre des mesures contre la crise corona.

Environ un tiers (31%) du nombre de plaintes provenaient de personnes qui sont tombées malades et soupçonnaient que cela était dû à la consommation d’un certain aliment. Cela représente une augmentation de 5 % par rapport à 2021. De plus, un quart des plaintes traitées concernaient l’hygiène dans les entreprises alimentaires et 17 % des questions liées au mode de conservation des aliments, telles que les températures et les dates de péremption.

Le centre de déclaration transmet les plaintes aux inspecteurs qui peuvent faire des constatations sur place. Dans la moitié des cas, la plainte s’est avérée fondée et les inspecteurs ont pu prendre les mesures nécessaires, indique le rapport.

De plus, les employés du centre de déclaration ont également traité 6 628 questions, soit une moyenne de 26 par jour ouvrable. Près de 3 000 de ces questions concernaient les rappels et les avertissements des entreprises alimentaires. Les consommateurs se demandent quel est le risque une fois qu’ils ont consommé les produits, comment ils peuvent identifier les produits et où ils peuvent aller lorsqu’ils ont acheté un produit.

Environ un tiers de toutes les questions en 2022 (2 086 questions) ont été posées juste avant Pâques, à la suite du rappel d’un certain nombre de produits au chocolat Kinder. En avril, le rapprochement a été fait entre des personnes tombées malades après avoir mangé du chocolat et l’usine Ferrero à Arlon.

En outre, les consommateurs se posent également des questions sur la meilleure façon de conserver les produits, sur la meilleure façon de protéger leurs volailles contre la grippe aviaire et sur la différence entre une date TGT (Utilisation avant) et une date THT (Meilleur avant).

« Le nombre record de plaintes déposées auprès de la hotline de l’AFSCA en 2022 montre que les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la sécurité alimentaire », a déclaré David Clarinval, ministre fédéral de l’Agriculture. « Le rôle du consommateur ne doit pas être sous-estimé : les réclamations ont une valeur ajoutée directe pour la protection de notre chaîne alimentaire. »