Noix de Macadamiadu nom de la plante qui les génère, à savoir Macadamia integrifolia, est originaire des forêts tropicales du nord-est de l’Australie, mais elle est aujourd’hui également cultivée à Hawaï, en Amérique centrale, au Brésil et en Afrique du Sud. Ces graines sont disponibles toute l’année et ils se propagent rapidement même sous nos latitudes pour l’irrésistible goût de beurre et un consistance crémeuseainsi que pour le profil nutritionnel riche en nutriments. L’inclusion des noix de macadamia dans votre alimentation offre plusieurs avantages qui vont au-delà de l’importance apport de graisses saines et d’antioxydants: il est raisonnable de croire qu’ils peuvent également contribuer à la santé cardiovasculaire et au contrôle du poids ; en outre, ils sont également particulièrement bénéfiques pour les personnes ayant des besoins spécifiques comme les diabétiques.