Nieuport ouvre ‘Le Mois de la Crevette’

Spécialement pour l’ouverture du ‘Mois de la Crevette’, le NAUTILUS apporte un chargement de crevettes fraîches ce matin. Quelques heures de pêche au large de Nieuport ont donné environ 60 kg. Les crevettes sont cuites à bord et prêtes à être consommées. Je ne peux pas faire plus frais. Avec un approvisionnement quotidien moyen d’une tonne pendant la saison de pêche, Nieuport est le port de la crevette fraîche du jour.

Ostende revendique la croquette de crevettes la plus savoureuse de la côte, Oostduinkerke a ses pêcheurs à cheval uniques. Dans cette enchère de marketing touristique, Nieuport se présente avec le titre de ‘le’ port crevettier de la côte.

Chute dans les prix

Pour le spectacle, il faut être au marché aux poissons, car 35 adroits éplucheurs de crevettes s’affrontent. La gagnante du premier concours d’épluchage de crevettes est Erna Burkey. Elle a décortiqué 218 grammes de crevettes en seulement 45 minutes.

Le titre du concours culinaire Vedette Crevette est également connu. Cela revient à Gregory Slembrouck. Il a marqué avec son plat maison à base de crevettes.