Enfant, il visitait souvent la plage du Noord Aa avec sa mère ou avec des amis. Aujourd’hui, il a son propre camion de glaces. “Les jours ensoleillés, il y a beaucoup de monde.”
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Mikey van der Zalm (20 ans) vit à Oosterheem. Pendant un certain temps, il a travaillé pour Bram Ladaga à Gouda. « Il y a un glacier au coin de la rue où il y a toujours des rangées de gens. Au cours d’une chaude journée de travail, j’ai souvent pensé il vaut mieux vendre des glaces maintenant que travailler avec de l’huile chaude.”
Marché belge
C’est là que Mikey a eu l’idée de devenir marchand de glaces. “J’ai cherché sur Marktplaats des chariots de glaces. J’ai soudainement vu cette voiture sur le site Web belge. L’ancien propriétaire n’avait rien à voir avec les réseaux sociaux. S’il avait mis ce beau chariot dessus, il serait parti en un rien de temps. J’ai eu la chance de découvrir l’annonce. Nous sommes allés voir et j’ai été vendu. Mikey a acheté le camion de glaces avec ses économies et l’a conduit à Zoetermeer.
J’enlève rapidement les déjections d’oiseaux
Mikey n’a pas eu grand-chose à faire pour le camion de glaces. « C’est un camion de crème glacée original de 30 ans d’Angleterre », dit-il. “J’ai acheté une nouvelle batterie et changé un peu l’intérieur.” Il laissa le texte « Zane (crème glacée) au bord de la mer » et tapota une caisse enregistreuse. Il y a des lumières dans les cornets de glace à l’avant du bus et il y a une sonnette électrique dans la voiture. « Tout le monde peut entendre par les haut-parleurs que je viens. Tout le monde me traite de garce précisément parce que je travaille constamment avec mon tissu. Il faut juste que ce soit propre, j’enlève rapidement les déjections d’oiseaux.
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Préférez aussi faire des frites
Framboises, fraises, vanille et bientôt aussi glace Schtroumpf. Mikey vend à la fois des glaces bio du fermier et des glaces italiennes. “Mais aussi des glaces préemballées, des boissons, des bonbons et des chips”, ajoute-t-il. « En fait, j’aimerais aussi y faire cuire des frites. Je pense que cela fonctionne bien par temps chaud. Les glaces de Mikey Gelato sont très demandées par les visiteurs du Noord Aa. « Les gens réagissent positivement aux morceaux de fruits et de chocolat dans la crème glacée et aux cornets croustillants. Je veux offrir de la qualité, c’est important pour moi.”
Après l’été en soins à domicile
Parfois, des connaissances s’arrêtent pour voir Mikey sur la plage de Zoetermeer. “Mes amis sont assez surpris que j’aie mon propre camion de crème glacée. Comment avez-vous géré cela encore une fois ? alors ils demandent. Mais je suis très fier de ma voiture bleue, elle est magnifique. Une fois la saison des glaces terminée, son camion de glaces est entreposé. « Je veux commencer à travailler dans les soins à domicile », dit Mikey. « Faire en sorte que ce soit amusant, avec les personnes âgées. Ma mère aussi. Je pense que je l’ai eu d’elle. Après l’été, nous reverrons certainement Mikey Gelato sur la plage de Zoetermeer, a-t-il promis.