Sselon les estimations de l’Istat, entre Eve, NoëlNouvel An et Epiphanie, les vacances de Noël peuvent apporter un prise de poids jusqu’à 3 kilogrammes. Alors que faire pour éviter d’avoir les souvenirs des vacances accumulés dans le ventre ? Voici quelques conseils du nutritionniste et gastro-entérologue Luca Pirettaprofesseur à l’Université Campus Biomedico de Rome.
1. Non à la détox et au jeûne
Dans les moments de faim aiguë, nous nous gaveons souvent, ce qui entraîne des pics métaboliques nocifs et des problèmes de digestion. Mieux vaut avoir des habitudes saines.
2. Attention aux graisses, même les bonnes
Bien que très sain, il est bon de réduire la consommation de fruits secs, de noix, d’amandes et de cacahuètes et de limiter la quantité d’huile.
3. Fruits et légumes : au moins 5 portions par jour
Il est important qu’ils soient de saison. Faites également attention à la variété, variant entre ses 5 couleurs : violet, orange, vert, blanc et rouge.
4. Limitez les glucides
Ils constituent une source d’énergie précieuse, mais à consommer avec parcimonie. Si nous mangeons du pain, nous ne mangeons pas de pâtes. Les farines complètes sont préférables.
5. Oui à l’activité physique
Ne laissons pas le froid ou les journées courtes nous rendre paresseux. De petites habitudes quotidiennes suffisent, comme faire environ 10 000 pas par jour ou monter les escaliers.
6. Limiter l’alcool
L’éthanol agit sur les neurones Agrp orexigènes (qui stimulent la faim) d’une manière plus importante que la normale, conduisant à un plus grand désir de nourriture.
7. Boire au moins 2 litres d’eau par jour
Rester hydraté est essentiel pour aider le corps à digérer et à drainer l’excès de liquide, gardant ainsi le métabolisme actif.
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