Max (12 ans) écrit un livre de cuisine pour les compagnons d’infortune avec Prader Willi

Les patients atteints du syndrome de Prader Willi ont une faim insatiable qui leur permet de se manger à mort car cette sensation de faim ne s’arrête jamais », explique Véronique Denhaerinck, la mère de Max Fourier. « Physiquement, ils sont capables de manger de grandes quantités d’une manière que nous Je ne sais pas ou je ne peux pas faire.”

Max suit un régime strict avec des ingrédients limités. Et des accords clairs sont importants. À la maison, il y a même des serrures sur les armoires de cuisine. “Il est déjà arrivé que nous étions dans la cuisine avec trois adultes et qu’il restait un pot de beurre de cacahuète et qu’il était parti”, témoigne Véronique. “Peu importe à quel point vous essayez, cela arrivera toujours.” (continuez à lire sous la photo)

Avec le produit du livre de cuisine de Max et d’une soirée cinéma la semaine prochaine à Courtrai, Véronique veut monter un Prader-Willihuis. “Il y a déjà un Prader-Willihuis aux Pays-Bas, mais nous n’en avons pas encore en Belgique. L’intention est qu’il soit entièrement sécurisé, afin qu’ils aient un peu de paix, à la fois Max et un certain nombre d’autres enfants et adultes, pour qu’ils puissent faire quelque chose ensemble. se soutenir mutuellement.