En savoir plus sur l’inspiration culinaire de Pookie
Pookie, 45 ans, est propriétaire d’un salon de beauté à Solihull.
Parlant de son inspiration culinaire, elle a déclaré à la BBC : « Je suis née à Bangkok et j’ai grandi en Thaïlande.
«Je suis thaïlandais avec un héritage chinois et bien que cela ait une énorme influence sur ma cuisine, je ne me limite pas à la cuisine thaï-chinoise.
« J’aime cuisiner des plats internationaux, mais j’aime introduire mon propre style avec tous les aliments que j’ai cuisinés.
« Par-dessus tout, je veux que ma nourriture soit savoureuse, délicieuse, amusante et fasse sourire les gens.
Expliquant pourquoi elle voulait entrer dans MasterChef, Pookie a déclaré: «Des amis m’ont souvent encouragée, disant que mon style est très unique et finalement mon mari m’a fait postuler.
« Je n’avais jamais vraiment pensé que j’étais assez bon pour participer à une compétition comme celle-là, mais un jour j’ai décidé de me lancer.
« Je ne suis pas super compétitif mais j’adore cuisiner, alors je vais essayer, m’amuser et qui sait jusqu’où cela me mènera ! J’aimerais montrer au monde mon Pookie Style.