Le lauréat national de la vingt-sixième édition du Prix EY L’entrepreneur de l’année Et Marina Nissim, présidente du Groupe Bolton « pour sa capacité à diriger un groupe international, dont les produits sont consommés chaque jour par des millions de personnes, avec une priorité accordée à la durabilité, à l’environnement et à la valorisation des personnes, en conduisant l’entreprise vers une croissance mondiale et une éthique » . Le prix, qui en est à sa 26ème édition, récompense chaque année des entrepreneurs italiens à la tête d’entreprises avec un chiffre d’affaires d’au moins 40 millions d’euros qui ont apporté leur contribution au développement territorial et national, d’un point de vue économique, social et environnemental. Parmi les nombreuses catégories primées figurait également celle de la meilleure startup, décernée cette année à Marché Babaco, livraison contre les déchets de fruits et légumes qui a été parmi les protagonistes des histoires à succès d’Il Sole 24 Ore.
La gagnante Marina Nissim
« Je suis très heureuse et honorée de recevoir aujourd’hui cette importante reconnaissance que je voudrais partager avec toutes les personnes qui consacrent chaque jour leur énergie au développement du groupe Bolton », a commenté la gagnante Marina Nissim. « Nos marques et produits emblématiques – a-t-il ajouté – accompagnent et enrichissent la vie quotidienne de millions de personnes dans le monde depuis plus de 75 ans ». Groupe Bolton est une entreprise familiale et multinationale italienne fondée par Joseph Nissim, le père de Marina, à Milan en 1949, active dans la production et la commercialisation de produits de consommation de haute qualité. «C’est un honneur de pouvoir célébrer chaque année l’excellence de l’entrepreneuriat italien, la véritable force de notre pays et de notre tissu économique. Dans l’ADN d’EY, il y a toujours eu la volonté de soutenir les entrepreneurs et de les aider à surmonter les défis de notre époque », déclare Enrico Lenzi, responsable du prix Italie.
Le prix de la startup
Un projet durable né en 2020 d’une idée aussi simple que géniale : récupérer des fruits et légumes « moches » mais bons, qui seraient gaspillés car rejetés par les circuits de distribution traditionnels et vous les livrer chez vous en 100% « sans plastique ». » emballage. C’est l’affaire de Babaco Market, la startup fondée par Francesco Giberti et Luca Masseretti, qui ont en effet été récompensés, le Prix Startup pour la capacité à « transformer un problème en opportunité ». « Nous sommes partis de l’idée d’économiser du gaspillage alimentaire des produits qui sont délicieux à consommer, mais qui sont gaspillés parce qu’ils présentent des défauts esthétiques ou parce qu’ils sont surproduits », a déclaré Francesco Giberti. « Nous avons essayé de récupérer ces produits en créant un service qui livre chaque semaine des boîtes d’abonnement aux utilisateurs finaux. » L’objectif est « de faire sortir Babaco de l’Italie, en sensibilisant de plus en plus de personnes à éviter le gaspillage alimentaire ». L’entreprise a démarré il y a trois ans et livre aujourd’hui plus de 10 000 cartons par mois, économisant ainsi « 70 000 kilos de fruits et légumes ». Le chiffre d’affaires est également en croissance, qui devrait atteindre « environ 3 millions d’euros » d’ici 2023.
Les autres gagnants
Le prix de l’Entreprise familiale a été décerné à Chiara Mastrottoprésident du Gruppo Mastrotto « pour le courage et la vision stratégique démontrés dans la direction d’une entreprise familiale », capable de « saisir les défis des temps modernes ». Dario Roncadin, PDG de Roncadin Spa, a remporté le prix Global Growth « pour sa vision stratégique et innovante » qui lui a permis d’apporter « l’excellence italienne à l’étranger ». À Lorenzo Caminoliprésident d’Ec Holding Spa, a reçu le prix de l’Innovation pour sa capacité à créer des « solutions de processus innovantes », tandis que pour la catégorie Modèles d’Affaires Durables, il a été récompensé Vittorio Alpi, président d’Alpi Spa pour avoir adapté son modèle économique à un « marché en constante évolution », avec une attention particulière à la durabilité. Le prix de la Tradition Italienne a été décerné à Romana Tamburini, président de Surgital Spa pour la combinaison de « tradition italienne et innovation ». Le récipiendaire du Prix Spécial du Jury a été Enrico Cerea, chef exécutif de Da Vittorio pour son « modèle commercial innovant ». Enfin, le prix Mises à l’échelle il a été attribué à Francesco De Stefano, Jacopo Gervasini, Paolo Cassis et Giovanni Avallone de Caracol Srl pour avoir créé un excellent exemple de technologie italienne prêt à jeter les bases d’un chemin d’expansion internationale ».