Le ministre Staghouwer veut inciter les consommateurs à faire des choix sains et durables, par exemple en achetant des substituts de viande. Le cabinet étudie la possibilité d’introduire des prélèvements sur la viande, a rapporté De Telegraaf.
équilibre
Le ministre de l’Agriculture veut également obliger les magasins et les supermarchés à proposer un “pourcentage minimum d’aliments durables et/ou biologiques” dans leurs rayons. Staghouwer veut rééquilibrer la consommation en protéines animales et végétales. Ce ratio est maintenant de 60/40 et il devrait être de 50/50 d’ici 2030. On étudie si la taxe sur la viande peut initier ce changement. Ce changement est nécessaire pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et réduire le nombre d’animaux élevés pour la consommation de viande.
Augmentation des prix
La majorité des députés réagissent négativement aux plans de Staghouwer, rapporte De Telegraaf. Le député VVD Thom van Campen souhaite que des recherches soient menées sur d’autres possibilités pour encourager les consommateurs à devenir plus durables. Le député du PVV Alexander Kops est furieux contre ce plan. « En raison de la hausse des prix des denrées alimentaires, de nombreuses personnes peuvent à peine payer leurs courses. Une taxe sur la viande est vraiment trop bizarre pour les mots.
croquettes
Caroline van der Plas de BBB pense que l’argument de Staghouwer pour commencer à vivre une vie plus saine est “cool”. « S’ils veulent vraiment une meilleure santé, autant promouvoir les croquettes à la place des substituts de viande. Ces choses sont pleines de sel, de graisse et d’additifs et ont la même valeur nutritionnelle que les croquettes. Laissez-les réduire la TVA sur les fruits et légumes à 0%, alors vous faites vraiment quelque chose pour la santé des gens.”
Durabilité
D66 accueille favorablement le plan. Le député Tjeerd de Groot l’appelle un bon plan. « Sain et durable, faites-le », dit-il. Parce que la viande devient plus chère et donc moins achetée, cela conduira à moins de gaz à effet de serre et moins de gaspillage alimentaire.
Commentaires sur Twitter
Selon Pietrick, les substituts de viande ne sont pas tout. Selon elle, le cabinet pourrait mieux se concentrer sur une viande de haute qualité.
Karin voit la taxe sur la viande comme une coercition.
Selon Vicki, les humains devraient manger de la viande.
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