Le super chef Gordon Ramsay a fait l’éloge des pâtes élaborées par Jenni Häyrinen.
Cette feta au four est devenue un hit mondial. Jenni Hayrinen
Mise au point de pâtes feta au four qui ont conquis le monde Jenni Hayrinen admet que la nuit dernière, il lui a fallu un certain temps avant d’avoir le courage de s’endormir.
C’est comme ça que c’était génial de lire Top Chef de Gordon Ramsay compliments adressés directement à Häyrinen.
– J’ai l’impression qu’il est plutôt con. Gordon Ramsay a-t-il déjà aimé quelque chose ? Hayrinen rit.
Les grands compliments que les pâtes au four à la feta ont reçus de Ramsay réchauffent beaucoup Häyri.
– Maintenant, je peux prendre ma retraite, plaisante-t-il.
Häyrinen n’a pas remarqué que Ramsay est un adepte de son compte Tiktok à Lieme, mais Häyrinen prévoit quand même d’envoyer un message personnel à Ramsay sur Instagram.
Bien qu’il soupçonne qu’il est peu probable que Ramsay le lise lui-même, mais peut-être que l’un des assistants transmettra le message.
Uuni fetapasta est né dans une situation où Häyrinen travaillait seul à la maison. Le déjeuner s’éternisait, puis j’avais très faim et je devais me procurer de la nourriture rapidement.
Häyrinen a commencé à aimer la feta cuite au four, mais il pensait que la feta seule n’était pas une très bonne idée.
– J’ai compris que je mettais beaucoup de tomates cerises et d’huile avec, pour que ça devienne un peu comme une sauce mélangée à des pâtes. Et un peu de piment. La première fois, je n’ai même pas ajouté d’ail. Enfin, j’ai fait une histoire Instagram sur les pâtes, se souvient Häyrinen.
La publication Instagram a immédiatement suscité de nombreuses réactions, elle s’est retrouvée sur le blog Liemä et est devenue populaire.
La recette a conquis non seulement la Finlande mais aussi l’Europe, et il y a aussi eu un boom en Amérique, mais la véritable explosion s’est produite lorsque Feel Good Foodie a publié la vidéo sur son compte Tiktok au printemps 2020.
Dans le même temps, Häyrinen a également mis les pâtes feta au four d’origine sur son Tiktok. Le reste appartient à l’histoire.
– Ensuite, j’ai été au téléphone tous les jours pendant un mois, quand j’ai donné des interviews à travers le monde, de l’Amérique du Sud à l’Europe. J’ai fait des vidéos pour une émission de télévision française avec un téléphone portable. C’était assez sauvage.
L’année dernière, les pâtes à la feta cuites au four étaient la recette la plus recherchée sur Google au monde, et lorsqu’on parle de nourriture Tiktok, les pâtes à la feta cuites au four sont toujours mentionnées.
Häyrinen déclare que derrière le succès des pâtes à la feta au four se cache non seulement une recette fonctionnelle et délicieuse, mais aussi le travail inlassable de Häyrinen sur les réseaux sociaux, mais aussi un peu de chance. Parfois, la boule de neige ne démarre pas, peu importe à quel point vous la poussez. Les hits ne peuvent pas être commandés.
– Je n’aurais jamais pu imaginer jusqu’où les pâtes à la feta au four peuvent aller.
Häyrinen ne supporte vraiment pas la pression qu’il devrait faire tourner un autre super hit. Les pâtes à la feta au four étaient une chose unique dans une vie.
– J’espère que les pâtes à la feta au four sauveront encore le quotidien de nombreuses personnes. Si je peux aider les gens en cuisine, c’est ma motivation et ma raison de faire ce travail.
Les pâtes à la feta au four ne sont préparées dans le propre four de Häyrinen que quelques fois par an. Au début, la famille adorait ça, mais pendant la plus grande popularité internationale, ils mangeaient des pâtes tous les jours. Les pâtes à la feta au four franchissent également la ligne quelque part.