De belles vues panoramiques sur la côte et la mer, des paysages verdoyants, des vues sur les cascades… c’est l’Uruguay. Le petit pays d’Amérique du Sud possède un littoral qui s’étend sur plus de 600 kilomètres et 10 pour cent de ses terres sont constituées de forêts. Alors que près de la moitié de la population uruguayenne réside dans la capitale, Montevideo, des villes plus petites et plus endormies existent à la fois à l’intérieur et sur le littoral. Et tandis que beaucoup viennent dans le pays pour profiter des plages immaculées pendant les mois d’été, y compris les principaux touristes des pays voisins de l’Argentine et du Brésil, le pays a tous les atouts pour devenir un haut lieu du bien-être dans les années à venir, rivalisant avec son bien-être actuel. C’est une cousine, Costa Rica.
« La popularité croissante de l’Uruguay en tant que destination de bien-être et de rajeunissement peut être attribuée à son mélange unique d’authenticité rustique et de beauté naturelle », déclare Isabella Channing, fondatrice de La Cabane Yoga et Bien-être à Retraites à Vik, dont les propriétés uruguayennes comprennent Estancia Vik, Playa Vik et Bahia Vik (toutes situées dans différentes parties de la ville de José Ignacio). Élevée à New York par sa mère uruguayenne et son père américain, Channing a déménagé en Uruguay il y a plus de dix ans, ouvrant un studio de yoga avant de s’associer à Vik Retreats. « Contrairement à de nombreux hauts lieux touristiques, l’Uruguay conserve une qualité intacte. Ses lagons immaculés, sa diversité d’oiseaux, ses étendues infinies de plages intactes, son ciel vaste et ses paysages ouverts créent un environnement dans lequel on ne peut s’empêcher de se sentir intimement connecté avec la nature.
(+)
(+)
Lola Méndezun Uruguayen-Américain journaliste et double citoyen qui a vécu en Uruguay pendant près de deux ans, affirme qu’il y a beaucoup de potentiel pour que l’Uruguay devienne une destination de bien-être bien connue et que de nouvelles offres deviennent disponibles pour ceux qui cherchent à se connecter davantage avec le pays et avec eux-mêmes. « Les Uruguayens sont de plus en plus en contact avec les pratiques de spiritualité et de bien-être et donc [wellness] des expériences comme les bains de gong deviennent peu à peu plus disponibles », explique Méndez. (Les bains de gongs sont un type de bain sonore, qui est une forme de méditation, dans laquelle les participants écoutent le son et les vibrations des gongs, des carillons et d’autres instruments de musique.) Méndez souligne des offres accessibles (et abordables) qui sont pour la plupart connues localement. , comme des massages, des studios de yoga, des cafés végétaliens, des randonnées en cascade, des vignobles biologiques, des sources thermales chaudes et même des grottes d’améthyste.
Ces offres, associées au mode de vie général de l’Uruguay, donnent le ton au pays pour se développer davantage dans le tourisme de bien-être. « Le respect pour le monde naturel est profondément ancré dans la culture de l’Uruguay, où il est de coutume que les gens sortent et regardent le coucher du soleil, fassent de l’équitation et admirent le paysage naturel », explique Sarah Kennedy, experte en opérations chez un voyagiste de luxe. Tomate noire. « Il existe des liens multigénérationnels profonds avec le mode de vie traditionnel qui existent dans les familles depuis de nombreuses années et à travers les générations. Chaque Uruguayen est incroyablement fier d’être Uruguayen. Il est extrêmement important pour lui de prendre soin de son pays et de son environnement pour la prochaine génération. Cette attitude de préservation des ressources naturelles du pays a laissé le littoral immaculé et les intérieurs verdoyants – et les touristes qui se sont retrouvés ici sont inspirés par la beauté des paysages, où ils peuvent s’immerger pleinement et se déconnecter de leur vie quotidienne.
« L’Uruguay est également l’un des pays d’Amérique latine les plus naturellement chics, et Faro de José Ignacio est un favori de longue date des Latinos bien nantis avec une ambiance similaire aux Hamptons ou à Nantucket – les offres [of this city] sont élevés et raffinés, ayant contribué à faire du pays une destination de spa et de bien-être », déclare Kennedy.
Channing est d’accord. « [José Ignacio], où j’ai élu domicile et élevé ma famille, incarne une « sophistication naturelle » », dit-elle. «C’est l’exemple par excellence de ce que l’Uruguay offre en termes de bien-être. L’environnement préservé de José Ignacio a inspiré la création de programmes de bien-être visant à aider chaque individu à découvrir son chemin unique vers le bien-être. » Channing’s The Shack Yoga and Wellness at Bahía Vik (à José Ignacio), par exemple, permet aux clients de se détendre au milieu de quatre piscines, de se détendre au bord de l’océan ou de personnaliser leur propre voyage de bien-être. L’établissement propose également des dates de retraite de groupe spécifiques (en dehors d’un séjour régulier), où une journée typique commence par du yoga Vinyasa en plein air, suivie d’un temps dans un sauna infrarouge. Vous pouvez ensuite opter pour une séance de Guérison Énergétique Chamanique ou un massage des tissus profonds. (Le prochain groupe dates de retraite sont du 1er au 6 décembre 2023 et du 20 au 25 avril 2024.)
Mais il existe également de nombreux autres endroits où explorer les escapades bien-être en plein essor en Uruguay, de Punta del Este à Maldonado en passant par Carmelo et Colonia del Sacramento. Méndez recommande Séjours Nature Big Bang, situé à l’extérieur de Punta del Este. « Les dômes respectueux de l’environnement font face à la plage et sont ultra confortables avec des équipements de glamping luxueux tels que des lits king-size, des cheminées et bien plus encore », dit-elle. “Le restaurant rustique sur place sert des repas frais de la ferme, des cours de yoga sont proposés dans un shala en forme de dôme bohème et il y a une baignoire extérieure au feu de bois qui est l’endroit idéal pour observer les étoiles.”
À Maldonado, vous pourrez explorer la réserve forestière de Arboretum Lussich, l’un des endroits préférés de Méndez. Elle note que lorsque le marchand croate Antonio Lussich l’a acheté en 1896, il a travaillé au reboisement de la région et a introduit une espèce envahissante d’eucalyptus, que l’on peut maintenant trouver (et sentir) partout dans le pays, y compris à Carmelo, où l’eucalyptus parfumé l’enveloppe. Hôtel Carmeloun séjour « incroyable » recommandé par Kennedy, niché dans la première région viticole du pays et bénéficiant d’une « atmosphère boisée et confortable avec plusieurs piscines et des offres idéales pour les journées spa ».
À Colonia del Sacramento, vous pouvez séjourner au Sheraton Colonia Golf & Spa Resort, où vous pourrez admirer les magnifiques paysages (et jouer une partie de golf), vous détendre dans leur spa ou profiter de leur plage. «Notre propriété est conçue pour répondre aux besoins et préférences uniques de chaque type de voyageur, en offrant une variété d’expériences de bien-être», déclare Fabricio Anselmi, directeur général du Sheraton Colonia Golf & Spa Resort et Uruguayen d’origine. Il souligne la beauté naturelle du pays, ainsi que des éléments tels que les sources thermales et la possibilité de participer à des pratiques locales traditionnelles telles que la guérison énergétique et la médecine végétale, ce qui le rendrait idéal pour les voyageurs en quête de répit. Non seulement cela, mais il souligne également la diversité de la cuisine et la « consommation consciente » de l’Uruguay, qui sont liées à celles de l’Uruguay. les offres de la stationqui met l’accent sur « les viandes maigres, les fruits et légumes abondants et l’inclusion du vin ».
« Partout, la nourriture est incroyablement fraîche », souligne Kennedy. « L’accent est vraiment mis sur l’origine de tout ce qui est hautement local, y compris la viande. Tous les établissements vinicoles que j’ai visités étaient de magnifiques établissements vinicoles durables et des fermes fromagères locales : la nourriture ici est simple, fraîche et biologique, tout est produit à un niveau hyper local et délicieux aussi.
Tous les experts soulignent que l’Uruguay accueille une clientèle diversifiée : des voyageurs solitaires à la recherche d’une escapade aux couples cherchant à approfondir leurs liens en passant par les familles donnant la priorité à leur temps ensemble. Et à mesure que la destination continue de gagner en popularité, le rêve du tourisme est que l’accent continu mis sur le bien-être en tant que mode de vie, plutôt que simplement une offre, trouve un écho auprès des touristes.
« L’attrait de l’Uruguay va au-delà des vues panoramiques », explique Channing. « Ici, le bien-être est un art de vivre. Les paysages intacts et les pratiques durables trouvent un écho auprès des voyageurs soucieux de l’environnement. Les retraites bien-être, combinant yoga, méditation, soins spa, etc., se déroulent dans un décor tout simplement fascinant. L’offre culinaire du pays, basée sur la durabilité et la pleine conscience, favorise une vie saine et équilibrée. Nous espérons qu’à mesure que le bien-être deviendra essentiel, davantage de gens se tourneront vers l’Uruguay comme refuge holistique, expérimentant le rajeunissement et la reconnexion qu’il offre de manière unique.