Geesbrug abrite l’une des plus anciennes forêts alimentaires des Pays-Bas. Depuis ce mois, il est possible d’entretenir et de visiter cette forêt aux allures de parc. Les personnes intéressées peuvent se promener dans la nature. Il y a beaucoup de diversité dans cette forêt alimentaire.
La fondatrice Tabitha Timmermans : « Nous espérons que les gens passeront un bon moment avec nous. Ce serait très bien si les visiteurs pouvaient avoir des idées qu’ils pourraient appliquer eux-mêmes dans leur jardin ou sur leur terrain. De cette façon, Voedselbos Drenthe peut contribuer à des Pays-Bas plus durables ».
Compte tenu des réactions enthousiastes des premiers visiteurs et participants aux visites guidées, Voedselbos Drenthe est bien parti et constitue un complément original aux jardins et parcs existants de Drenthe.
Forêt alimentaire
Une forêt alimentaire n’est ni plus ni moins que les forêts telles qu’elles étaient et étaient partout. Dans une forêt alimentaire, tout tourne autour de la biodiversité et des rendements. Ceci est réalisé en harmonisant les différentes couches de la forêt/du jardin les unes avec les autres. Si cela est fait correctement, la forêt nécessite peu d’entretien et est autosuffisante.
Depuis la fin du siècle dernier, une grande diversité de végétation s’est développée sur un ancien terrain agricole à Geesbrug. Des centaines d’arbres fruitiers et d’arbustes fruitiers côtoient des arbustes d’ornement, des pelouses et toutes sortes d’arbres. Ces dernières années, le site de 3,5 hectares est de plus en plus géré comme une forêt alimentaire. « La nature a de l’espace et nous l’aidons à s’épanouir », explique le directeur Michel Timmermans.
Activités
Un parcours pédestre a été aménagé dans la forêt nourricière sur des sentiers idylliques. Sur la base d’un livret d’information, les visiteurs peuvent tout savoir sur ce qui pousse et fleurit sur le site. Les visiteurs reçoivent une introduction aux principes de la forêt alimentaire et sont inspirés. Des visites guidées et des balades à la recherche de nourriture sont également organisées sur place.
Dans le café, on voit clairement ce que produit la forêt alimentaire : confitures, sirops, miel, tisane et délicieuses pâtisseries. Divers produits frais sont également disponibles. L’offre ici est déterminée par la nature elle-même.
Mini camping Drenthe
Il est également possible de passer la nuit dans la forêt alimentaire. Il y a un mini camping dans la forêt où les campeurs peuvent se détendre et s’immerger pleinement dans la nature. Il y a aussi une maison de location humide où vous pouvez camper avec un peu plus de luxe.
Le Food Forest Drenthe est situé au Coevorderstraatweg 24a à Geesbrug. Plus d’informations peuvent être trouvées à www.foodbosdrenthe.nl .